Aperitive

Aperitive

Pachețele cu felii de zucchini aromate și trase la grill

- ingrediente -

Vreți să vă impresionați musafirii cu o gustare de senzație?

Încercați aceste pachețele cu felii de zucchini aromate și trase la grill și vor fi apreciate la maxim.

  • 2 zucchini
  • 4-5 rondele de brânzeturi( camembert de preferință)
  • sare piper
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 25-30 g unt
  • 1-2 crenguțe rozmarin
  • 2-3 frunze de busuioc
  • 2 căței de usturoi

- mod de preparare -

 Se feliază zucchinii, subțire și se presară feliile cu sare, lăsându-le 7-8 minute așa, să elimine din apă, apoi se tamponează cu prosoape de hârtie absorbante.

Se trag la grill, până se rumenesc frumos pe ambele părți.

Într-o tigaie se pune uleiul și se topește untul în el.

Se adaugă 1-2 căței de usturoi răzuiți, 1 crenguță de rozmarin și câteva frunze de busuioc rupte și se amestecă bine, pentru a se aroma grășimea.

Se mai adaugă un praf de sare și unul de piper, iar cu acest dressing se vor unge feluule de zucchini, înainte de a împacheta brânzeturile cu ele.

Se servesc alături de legume proaspete.

Ți-e poftă de un show culinar sau vrei sa găsești cele mai savuroase rețete? Vezi rețetele tale preferate și nu numai pe canalul exclusiv dedicat pasionaților de gastronomie – Cook and Play.
Gătește 24/24 acum cu AntenaPlay.

facebook whatsapp twitter pinterest