Home chiftele

Articole despre chiftele

Rețetă de chiftele la cuptor. Cum le prepari și cum le păstrezi ca să reziste până la 3 luni

Chiftelele la cuptor reprezintă o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru cei care doresc să savureze gustul inconfundabil al chiftelutelor fără a apela la prăjirea clasică în ulei. Prin coacere la cuptor, rețeta devine mai ușoară din punct de vedere caloric, fără a compromite gustul și textura apetisantă a preparatului. Descoperă cum să prepari chiftele la cuptor în câțiva pași simpli și bucură-te de o masă echilibrată și delicioasă.

Marti, 09.01.2024, 16:45

Rețeta de chiftele de curcan la cuptor. La ce temperatură să le coci pentru a avea aceeași textură ca cele prăjite

Îți prezentăm în rândurile de mai jos o alternativă sănătoasă la clasicele chiftele prăjite. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și ce pași trebuie să urmezi pentru cele mai delicioase chiftele de curcan la cuptor!

Joi, 06.07.2023, 17:35

Rețeta secretă pentru cele mai crocante și suculente chiftele. Ce ingredient să adaugi în compoziție pentru un plus de savoare

Chiftelele reprezintă un preparat vedetă în bucătăria românească. Află din rândurile următoare ce ingredient banal să adaugi în compoziția lor pentru a rămâne moi pe interior, dar, totuși, extrem de caramelizate la exterior!

Vineri, 02.06.2023, 13:09

Chiftele de vită cu oaie în sos de roșii. Rețeta lui chef Radu Darie la Super Neatza, 5 iulie 2022

În ediția din 5 iulie 2022 de la Super Neatza cu Răzvan și Dani, chef Radu Darie a pregătit mai multe rețete culinare printre care și delicioasa rețetă de chiftele de vită cu oaie în sos de roșii.

Marti, 05.07.2022, 12:58

Nuggets de pui cu sos de iaurt. Rețeta lui chef Nicolai Tand la Super Neatza, 9 iunie 2022

În ediția din 9 iunie 2022 de la Super Neatza cu Răzvan și Dani, chef Nicolai Tand, bucătarul matinalului, a pregătit mai multe rețete culinare printre care și o rețetă de nuggets de pui cu sos de iaurt, pentru copii.

Joi, 09.06.2022, 19:42

Kofta cu cartofi și sos de iaurt cu hasmațuchi. Rețetă preparată de Andra@hypnoticfoodie la Super Neatza, 28 aprilie 2022

În ediția din 28 aprilie 2022, de la Super Neatza cu Răzvan și Dani, Andra@hypnoticfoodie, invitata din bucătărie de astăzi a pregătit mai multe rețete de preparate absolut delicioase, printre care și rețeta de kofta cu cartofi și sos de iaurt cu hasmațuchi.

Joi, 28.04.2022, 13:33

Chiftele în sos de roșii cu harissa și multe condimente. Rețeta lui chef Radu Darie la Super Neatza, 7 februarie 2022

În ediția din 7 februarie 2022 a emisiunii Super Neatza cu Răzvan și Dani, una dintre cele trei rețete gătite de chef Radu Darie, bucătarul de azi al emisiunii, a fost o delicioasă rețetă de chiftele în sos de roșii cu harissa și multe condimente.

Luni, 07.02.2022, 20:16

Cea mai tare chiftelărie din București

Marian Duță, reporterul de la Neatza cu Răzvan și Dani, cea mai tare chiftelărie din București.

Marti, 16.02.2021, 10:58

Rețetă de chifteluțe din orez cu carne de pui, preparată de Chef Nicolai Tand la Neatza cu Răzvan și Dani

Adăugăm la colecția de rețete preparate de Chef Nicolai Tand la Neatza cu Răzvan și Dan, o foarte gustoasă și interesantă rețetă de chifteluțe din orez cu carne de pui.

Marti, 26.01.2021, 16:09

Chifteluțe de orez, rețeta lui Chef Nicolai Tand

Chef Nicolai Tând a pregătit un preparat care conține orez, piept de pui, ou, mazăre, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Chifteluțe de orez”.

Marti, 26.01.2021, 08:19

Secretele celor mai pufoase și gustoase chiftele

Sorin Gănescu, antreprenor, a prezentat într-un reportaj la Neatza cu Răzvan și Dani care sunt secretele celor mai pufoase și gustoase chiftele.

Joi, 10.12.2020, 09:48

Secretul celor mai pufoase și gustoase chiftele

Sorin Gănescu, antreprenor, a prezentat la Neatza cu Răzvan și Dani câteva dintre secretele celor mai pufoase și gustoase chiftele.

Joi, 10.12.2020, 09:35

Rețeta spaniolă Albondigas con salsa de tomate. Rețetă de chiftele în sos de roșii

Rețeta spaniolă Albondigas con salsa de tomate este o rețetă de chiftele în sos de roșii asemă, în principiu asemănătoare cu rețeta românească de chiftele marinate, dar consistența chiftelelor este alta, datorătă câtorva ingrediente adăugate.

Marti, 20.10.2020, 12:02

Mircea Zara, surpriza pentru chefi: Am lucrat ca bucătar în Spania

Mircea Zara are 55 de ani, este din București și este producător Tv. Acesta le-a pregătit juraților Chefi la Cuțite chiftele cu sos de roșii și piure de cartofi cu trufe.

Luni, 19.10.2020, 18:07

Chiftele cu sos de roșii. Rețeta simplă ca la bunica acasă

Cui nu îi este dor de mâncărurile cu care ne răsfăța bunica în vacanțele de vară, ce ne îmbătau cu aromele ingredientelor proaspăt culese și grădină? În amintirea acelor vremuri am pregătit chiftele cu sos de roșii. o rețetă simplă ca la bunica acasă.

Vineri, 26.06.2020, 15:08

Rețetă simplă de vară: Chiftele de dovlecei cu verdeață, perfecte pentru gustarea de dimineață

Rețeta Chiftele de dovlecei cu verdeață este chiar perfectă pentru gustarea de dimineață, alături de un iaurt bun, sau un sos delicios și picant, de roșii.

Joi, 18.06.2020, 10:19

Rețetă de chiftele fără carne. Chiftele din cartofi și alte ingrediente, pline de gust

Chiftelele sunt printre gustările cele mai îndrăgite atât în rândul celor mari cât și a celor mici, iar rețetele de chiftele pot varia în funcție de ingredientele alese. La mare căutare în zilele noastre sunt rețetele de chiftele fără carne, mai sănătoase, dar și gustoase și sățioase.

Luni, 30.03.2020, 10:10

Din bucătăria italiană o delicioasă rețetă de spaghete cu chiftele și sos de roșii - Reţeta lui Chef Munti

Chef Munti, bucătarul de la Star Matinal, a pregătit în cadrul emisiunii, o rețetă din bucătăria italiană și anume rețeta Spaghetti con polpette napoletane.

Vineri, 17.01.2020, 10:42

Burgerii au luat locul chiftelelor pe mesele românilor

Burgerii au luat locul chiftelelor pe mesele românilor. Simbolul gastonomiei americane are de ceva timp chiar şi un festival pe tărâmurile noastre. Bucătarii au adaptat însă reţetele gusturilor locale: aşa au apărut burgărul cu brânză de...

Sambata, 11.05.2019, 19:20

Chiftele de carne cu mozzarella și sos de ciuperci

O combinație perfectă de ingrediente într-un preparat gustos și sățios: Chiftele de carne cu mozzarella și sos de ciuperci.

Marti, 30.04.2019, 21:17

Chifteluțe în aluat fraged, preparate la cuptor. Simple gustări sau aperitive, pentru mesele festive

Perfecte ca aperitive, dar mai ales pentru pachete, aceste delicioase chifteluțe în aluat fraged, preparate la cuptor.

Marti, 12.02.2019, 16:58

Rețeta Chiftele prăjite cu garnitură de păstăi

Pentru masa de prânz sau pentru cină, merg gătite aceste Chiftele prăjite cu garnitură de păstăi.

Luni, 05.11.2018, 22:03

Reţeta zilei! Vlăduț ne gătește „Chifteluțe căzute din cer”

Reţeta zilei! Vlăduț ne îmbie cu niște delicioase chifteluțe servite cu un sos de sfeclă roșie și couscous, denumite „Chifteluțe căzute din cer”.

Miercuri, 27.06.2018, 08:26

Bublișor, câinele Lidiei Buble, probleme de sănătate. Jurata de la "Next Star" este îngrijorată: "Dorian i-a dat să mănânce chiftele"

Bublișor, câinele Lidiei Buble, probleme de sănătate. Patrupedul a primit de la Dorian Popa chiftele să mânânce, după care a vărsat toată noaptea.

Joi, 07.06.2018, 07:52

Bublișor, câinele Lidiei Buble, probleme de sănătate: "Dorian i-a dat să mănânce chiftele și mi-a vărsat toată noaptea"

Bublișor, câinele Lidiei Buble, probleme de sănătate. Patrupedul a primit de la Dorian Popa chiftele să mânânce, după care a vărsat toată noaptea.

Joi, 07.06.2018, 00:26

"Ajunsesem să cântăresc 187 de kilograme. Abia mă mișcam, dar dansam și așa, era profesia mea!" Poveste de viață cutremurătoare!

După dans, a doua sa pasiune este gătitul! Monica Moraru este profesoară de dans în Bârlad, însă în spatele aspectului angelic, doamna blondă i-a impresionat pe chefi cu povestea sa.

Luni, 21.05.2018, 21:13

Chiftele în sos de roșii cu legume și tăiței de casă, pentru o masă savuroasă

Pentru un prânz, sau chiar o cină savuroasă, sunt ideale aceste chiftele în sos de roșii cu legume și tăiței de casă!

Luni, 11.12.2017, 16:42

Mănânci chiftele arăbești și nu poți să te oprești! Sunt simplu și rapid de făcut, iar gustul este desprins parcă din „O mie și una de nopți”!

Te-ai săturat de chiftelele obișnuite și vrei să încerci ceva cu adevărat aromat și gustos? Atunci kafta arăbesc este ideal pentru tine!

Vineri, 27.10.2017, 10:29

Chifteluțe de miel cu sos de mentă

Ingrediente 750 g carne de miel 2 cepe 1 căpățână usturoi chimen fulgi de chili pătrunjel verde mentă proaspătă sare piper 500 g iaurt 500 ml ulei rozmarin 1-2 lămâi...

Marti, 19.09.2017, 17:43

Așa se fac cele mai bune chiftele din lume! Nu vei da greș cu acest preparat!

Cu roșii și brânză, cu piure sau cartofi prăjiți, chiftelele sunt ideale în orice situație. Totuși, cum se fac cele mai gustoase biluțe de carne?

Luni, 29.05.2017, 18:21

Chiftelele să trăiască! Se strâng rândurile după ce ”băbuțele” au votat! Echipele mov și verde pierd concurenți

Mâncare românească reinterpretată, asta au avut de gătit concurenții rămași în competiție la cea de-a doua probă a semifinalei.Farfuriile realizate de aceștia au fost jurizate de simpaticele doamne de vârsta a treia care au mai fost în...

Luni, 01.05.2017, 22:44

”- Cum să mănânci, Scărlătescule, chiftele când ai 20 de farfurii de jurizat?” Răspunsul lui Chef Cătălin e prea tare!

Chefii vor cu ardoare să slăbească, dar chiftele le pun bețe în roate. Gina Pistol se ia de Scărlătescu că a pus un kilogram.

Luni, 27.02.2017, 21:09

În vacanța de iarnă, chef Nicolai Tand a gătit sarmale și chiftele în America

Nicolai Tand este cunoscut ca fiind un om foarte legat de tot ce înseamnă tradițiile românești. Anul acesta însă, Sărbătorile de iarnă l-au găsit peste mări și țări, tocmai în Seattle, SUA.

Joi, 12.01.2017, 15:34

Chifteluțe savuroase pentru mese copioase! Așa se face cea mai gustoasă rețetă!

Ai poftă de niște chifteluțe și totuși vrei să le faci cu adevărat savuroase? Atunci încearcă cea mai tare rețetă! Ai nevoie de carne tocată (de preferat amestec porc+vită), 2-3 ouă (în funcție de cantitatea de carne),...

Luni, 21.11.2016, 09:51

Chiftele din pui cu fistic cu sos de mentă şi cartofi piuree

Intr-un vas se amesteca totul : pieptul de pui tocat, pesmet, fistic, ou, curcuma, scortisoara, coriandru, faina, ulei de masline.

Luni, 28.03.2016, 09:11

Ajută-ţi papilele să zâmbească: Tagliatele cu chiftele, un preparat demenţial cu parmezan şi chifteluţe

O zi excelentă este atunci când alegi să-ţi răsfeţi papilele cu un preparat delicios, iar Vlădutz, bucătarul de la Neatza, îţi recomandă să găteşti astăzi tagliatele cu chiftele.

Miercuri, 18.02.2015, 08:22

Ajută-ţi papilele să zâmbească: Tagliatele cu chiftele, un preparat demenţial cu parmezan şi chifteluţe

O zi excelentă este atunci când alegi să-ţi răsfeţi papilele cu un preparat delicios, iar Vlădutz, bucătarul de la Neatza, îţi recomandă să găteşti astăzi tagliatele cu chiftele.

Miercuri, 18.02.2015, 08:14

Chifteluţe delicate

Vladuţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi o reţetă inedită: "Chifteluţe delicate".

Miercuri, 15.01.2014, 08:15

Mancare marocana de chiftele cu lamaie si masline

Un pranz copios, perfect pentru o zi de sambata!

Vineri, 18.10.2013, 18:01

Ovidiu Lipan Tandarica: "Mirosul de chiftele mi-a salvat viata la cutremurul din '77"

Invitat in emisiunea "Un Show Pacatos", Ovidiu Lipan Tandarica a povestit cum a scapat ca prin urechile acului la cutremurul din 1977.

Luni, 07.10.2013, 23:17

Mihaela Radulescu, fara aere de diva: a gatit chiftele la Monaco!

Infloreste, pe zi ce trece! Mihaela Radulescu are toate motivele sa-si traiasca viata din plin!

Vineri, 05.07.2013, 20:52

Mihaela Radulescu a gatit chiftele la Monaco!

Infloreste pe zi ce trece! Mihaela Radulescu are toate motivele sa-si traiasca viata din plin! Diva le da clasa junelor cu pretentii de starlete. E mandra foc de ea si se simte ca o regina in micul paradis pe care si l-a facut!

Vineri, 05.07.2013, 17:26

Scandalul chiftelelor cu carne de cal a ajuns la Neatza

Interviu in exclusivitate cu un personaj anonim implicat in scandal chiftelelor cu carne de cal.

Marti, 26.02.2013, 08:30

UPDATE! Chiftelele comercializate in restaurantele lantului de magazine IKEA ar contine carne de cal

Scandalul carnii de cal ia aploare. A ajuns pana la chiftelutele suedeze care aduna cozi imense la orele pranzului in magazinul unui producator de mobila. Cehii au fost primii care au descoperit carnea de cal, pe langa cea de porc si vita din reteta...

Luni, 25.02.2013, 19:10

Chiftelele comercializate in restaurantele lantului de magazine IKEA ar contine carne de cal

Un nou scandal zguduie Europa! Chiftelele comercializate in restaurantele lantului de magazine IKEA ar contine si ele carne de cal. Falsul a fost descoperit deja in Cehia, iar compania din Romania a decis sa retraga preventiv produsul de la vanzare.

Luni, 25.02.2013, 16:20

"Chiftelutze zambitoare"

Vladutz, bucatarul de la Neatza, a ales sa gateasca astazi o reteta de primavara: "Chiftelutze zambitoare"

Luni, 21.01.2013, 08:36

Reteta zilei: Chiftele marocane cu garnitura de cuscus aromat

Duminica ar trebui sa fie ziua experimentelor culinare. O zi in care intreaga familie incearca preparate noi, exotice sau orientale, specifice altor tari din lume. In aceasta frumoasa zi noi va recomandam chiftelutele marocane in sos delicios, cu garnitura consistenta de cuscus in ierburi aromate. Pofta buna!

Duminica, 10.06.2012, 00:00

Chiftele gratinate

Vladutz gateste: "Chiftele gratinate"

Luni, 23.01.2012, 08:06

Reteta zilei: Chiftele din peste cu iaurt mentolat

Inainte sa ne ghiftuim in seara de Revelion, este bine sa avem un meniu sarac in calorii si din alimente sanatoase, usor de digerat.

Vineri, 30.12.2011, 00:00

13 jucatoare de volei au ajuns la spital cu simptome de toxiinfectie alimentara in Suceava

13 jucatoare de volei din lotul de junioare de la Liceul cu Program Sportiv din Suceava au ajuns la spital cu simptome de toxiinfectie alimentara. Fetele era in cantonament in localitatea Solca si ieri au primit la masa chiftele. Dupa ce au mancat,...

Joi, 18.08.2011, 13:18