Articole despre mancare

Clătite umplute cu carne și ciuperci. Rețetă de clătite brașovene

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o delicioasă rețetă de clătite umplute cu carne și ciuperci, celebra rețetă de clătite brașovene.

Clătite brașovene, reţeta lui Vlăduţ de la Neatza cu Răzvan şi Dani

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține carne tocată, ouă, făină, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Clătite brașovene".

Cornelia Rednic acceptă să participe la Chefi la Cuțite, cu o condiție: Mă cam tem de chefi

Cântăreața de muzică populară Cornelia Rednic ar accepta să concurenze la Chefi la Cuțite, însă cu o condiție. ”Mă cam tem de chefi”, a mărturisit artista.

Fosta gimnastă Diana Bulimar, pasionată de gătit. Tot mai mulți români se înscriu la cursuri de gătit

Fosta gimnastă Diana Bulimar pregătește împreună cu chef Cătălin un preparat simplu care are la bază o compoziție de ouă și legume, pe nume Shakshuka.

Adiere de toamnă, reţeta lui Vlăduţ de la Neatza cu Răzvan şi Dani

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține dovleac, pește, sfeclă roșie, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Adiere de toamnă".

Food Festival savurat în condiții de distanțare

Gălăţenii au parte de un weekend cu delicii. A treia ediţie de Street Food Festival este distracţia de la acest sfârşit de săptămână, ocazie bună să iasă din casă şi să se bucure de soare şi de mâncare. Burgeri, coaste de porc,...

Suntem din ce în ce mai grași. Medicii trag un semnal de alarmă

Organizația Mondială a Sănătății avertizează că obezitatea are deja o prevalență mai mare decât bolile infecțioase. De aceea, în lipsa unor măsuri drastice de prevenție, în 2025 peste jumătate din populația lumii va fi obeză.

Cât de complicat este să fii vegetarian

Roxana Boghean, proprietar bistro, a prezentat la Neatza cu Răzvan și Dani câteva produse vegetariene.

Fondue de brânzeturi cu gălbiori, reţeta lui Vlăduţ de la Neatza cu Răzvan şi Dani

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține brânză, ciuperci, smântână, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Fondue de brânzeturi cu gălbiori".

Duelul pentru amuletă. Chefii fac combinații, în farfurie, de dulce iute

Pentru a câștiga acestă amuletă chefii trebuie să prepare mâncare sweet and spicy, iar cine o câștigă poate bloca câte un concurent din celelalte două echipe, pe toată durata probei.

Bucate tradiționale la Chefi la Cuțite

Fine dinning românesc a fost stilul de gătit pe care l-am văzut în ediţia de aseară a emisiunii Chefi la cuţite. Ştefan Bănică şi fiul său, Radu, au intrat în competiţie şi i-au impresionat pe cei trei chefi. Nici ediţia din această...

Românii, fruntași la risipa alimentară

Aruncăm în fiecare an peste două milioane de tone de mâncare. Risipa imensă vine din gospodării, din restaurante, din magazine şi ne-a dus în primele zece ţări din Europa la acest capitol. Drept urmare, Guvernul şi-a asumat ca până în...

Cătălin Voicu gătește piept de curcan cu sos de muștar: Consider că mâncarea pe care o fac are gust!

Cătălin Voicu vrea să le arate celor trei chefi că știe să gătească. Concurentul le gătește piept de curcan cu sos de muștar.

Coastele fragede și burgerii pufoși, vedete în meniul savuros de toamnă

Adina Lăcătușu, reporter al emisiunii "Neatza cu Răzvan și Dani", ne arată cum se face tranziția către un meniu de toamnă.

Ștefan Bănică Jr. și fiul lui, spectacol în bucătărie: Am făcut și Șale de fluture cu mărar, Unghii de pește sau Genunchi de șarpe!

Ștefan Bănică Jr. și fiul lui au venit la Chefi la Cuțite și au gătit un preparat special în bucătărie. ”Am făcut și Șale de fluture cu mărar, Unghii de pește sau Genunchi de șarpe!”, au glumit cei doi

Vlad Ileana le-a pregătit chefilor o rețetă ciobănească foarte veche. Sorin Bontea: La cum gătește are elicopter

Vlad Ileana are 58 de ani, este casnică și vine din Săliștea de Sus. Acesta a pregătit la ”Chefi la Cuțite” o rețetă ciobănească foarte veche.

Mâncatul pe fond emoțional. Cum ne afectează

Invitată la "Neatza cu Răzvan și Dani", Andreea Ioniță, instructor de yoga, ne explica efectele unei relatii nocive cu corpul nostru.

Bucate alese cu resturi de mâncare

Aruncăm munţi de mâncare! 6 mii de tone de hrană ajung la gunoi în fiecare zi. De cele mai multe ori, sunt aruncate alimente care ar putea fi refolosite sau transformate în reţete gustoase. Cu un pic de creativitate. Mai mulţi clujeni au...

Pizza este printre cele mai răspândite preparate culinare de pe glob!

În toate colţurile lumii există câte un restaurant care are în meniu acest fel de mâncare. Însă nu peste tot pizza arată ca o pizza. Fiecare ţară a modificat câte ceva, fie că vorbim de ingrediente sau chiar de formă. Vă invit acum să...

Un festival al gusturilor, în centrul Capitalei. Mâncărurile și tradițiile au fost reînviate

Mâncăruri şi dulciuri care ne-au marcat copilăria ori tradiţii moştenite din moşi strămoşi sunt reînviate acum în centrul Capitalei. Pe Insula de pe Lacul Fundeni s-a dat startul deja de câteva zile la un festival. teoretic al mustului....

Mohamed Ghanem a revenit la Chefi la cuțite: Sper să primesc trei cuțite!

Mohamed Ghanem, din București, a venit la "Chefi la cuțite" să-i impresioneze pe jurați cu o mâncare arăbească,

Brunch într-un sat din Țara Dornelor, cu preparate locale

Vremea a ţinut, ieri, cu turiştii dornici de un brunch în natură! Într-un sat din Ţara Dornelor, gazdele primitoare i-au aşteptat pe oaspeţi cu mesele întinse şi i-au invitat să guste din cele mai bune preparate din zonă. Ciorbă de...

Răsfăţ culinar la malul mării

Oaie la proţap, tochitură dobrogeană şi must din belşug. De asta au avut parte turiştii care au mers astăzi la Vadu. Chiar dacă sezonul estival a ajuns la final, restaurantele de la malul mării caută metode prin care încearcă să atragă...

Plăcintă cu pere și ciocolată, reţeta lui Vlăduţ de la Neatza cu Răzvan şi Dani

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține pere, ciocolată, lamâie, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Plăcintă cu pere și ciocolată".

Salată de vinete cu gălbiori. Rețetă de toamnă din bucătăria lui Vlăduț

Pentru că salata de vinete este foarte des preparată, mai ales în sezonul vinetelor de grădină, Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, ne propune să mai diversificăm rețetele și să lăsăm imaginația să se joace cu ingredientele, așa cum a făcut el la această salată de vinete cu gălbiori.

Zacuscă clasică de vinete din bucătăria lui Vlăduț

Așa cum ne-a obișnuit de ani de zile, Vlăduț, bucătarul de la neatza cu Răzvan și Dani, pregătește diverse rețete de zacuscă, specifice fiecărui sezon. De data aceasta a preparat o rețetă proprie de zacuscă clasică de vinete, pe care o denumește Zacusca 4:3:2:1, după proporțiile ingredientelor.

Zacuscă de casă, reţeta lui Vlăduţ de la Neatza cu Răzvan şi Dani

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține vinete, ardei, roșii, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Zacuscă de casă".

Copiii, tot mai dornici să învețe să gătească

Pandemia i-a făcut pe mulţi români să-şi redescopere propriile bucătării. Şi aşa. au prins şi copiii gustul gătitului. Tot mai mulţi merg chiar la cursuri ca să înveţe cum să prepare mâncărurile preferate. Sub îndrumarea unui...

Rețetă de găluște cu prune și sos de vanilie din bucătăria lui Vlăduţ

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, nu a lăsat nici de data aceasta sezonul prunelor să treeacă, fără a prepara renumitele găluște cu prune și sos de vanilie, pe care le adoră matinalii și nu doar ei.

Găluște cu prune și sos de vanilie, reţeta lui Vlăduţ de la Neatza cu Răzvan şi Dani

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține prune, cartofi, ouă, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Găluște cu prune și sos de vanilie".

Cu sau fără gustări între mese. Sfaturile specialistului

Iuliana Dabija, personal trainer și consultant în nutriție, a explicat la Neatza cu Răzvan și Dani despre gustările între mese.

La așa ceva nu te așteptai! Tort de burgeri care poate cântări și 30 de kilograme

De la un restaurant din Capitală, de ziua burgerului, Marian Duță, reporterul de la Neatza ne îmbie cu un tort de burgeri care poate cântări și 30 de kilograme.

Tort de burgeri! Cum arată și ce conține preparatul care poate cântări și 30 de kilograme

De la un restaurant din Capitală, reporterul de la Neatza prezintă un preparat neobișnuit, tort de burgeri. Iată cum arată și ce conține delicatesa culinară care poate cântări și 30 de kilograme.

Vinete cu gălbiori, reţeta lui Vlăduţ de la Neatza cu Răzvan şi Dani

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține vinete, gălbiori, lămâie, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Vinete cu gălbiori".

Rețetă de gustare sau mic dejun de toamnă. Reţeta lui Vlăduţ

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne propune o rețetă de gustare, sau mic dejun de toamnă, într-o altfel de prezentare decât pe farfurie, așa încât să-i îmbie și pe cei mai mofturoși.

Micul dejun care merită să-l încerci. Reţeta lui Vlăduţ

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține șuncă, roșii, șuncă, dar şi alte ingrediente delicioase.

Marian Duță, weekend de poveste la un resort de lux

Marian Duță, reporterul de la Neatza cu Răzvan și Dani, în direct, dintr-un resort din Prahova, ne prezinta un brunch.

Vrei să faci un grătar? Uite ce carne îți recomandă Marian Duță!

Marian Duță, reporterul de la Neatza cu Răzvan și Dani, ne arata cum sa alegem carnea pentru gratar.

Primul festival street food organizat în pandemie, la Sibiu

Burgeri suculenţi, preparate mexicane sau cele mai apetisante deserturi din gastronomia internaţională. Le puteţi găsi pe toate în această perioadă la Sibiu, în parc. Aici are loc un eveniment de street food, primul organizat în România de...

14 restaurante din Braşov, expoziţie culinară inedită chiar în centrul oraşului

După luni de zile în care au fost închise, 14 restaurante din Braşov au realizat o inedită expoziţie culinară chiar în centrul oraşului. Principalul motiv: să se facă vizibili şi să-i cucerească din nou pe localnici, dar şi pe turişti...

Câţiva turişti care campau în munţii Bucegi au avut parte de aventura vieţii lor. O ursoaică a dat buzna în cortul lor

Câţiva turişti care campau în munţii Bucegi au avut parte de aventura vieţii lor, mai exact au primit o vizită periculoasă. O ursoaică a dat buzna în cortul lor. Animalul înfometat a căutat zeci de secunde mâncare în cort, însă fără...

Rețete de lux, din bucătăria Michelin în cea de acasă

Restaurantele de lux din capitala Marii Britanii au găsit soluţia să-ţi reducă pierderile provocate de pandemie. Fac livrări în tot regatul. Nu toate preparatele ajung din bucătăria cotată cu stele Michelin în cele ale gurmanzilor. Doar...

Plăcinte moldovenești la tigaie, rețeta lui Chef Munti

Chef Munti, bucătarul de la Star Matinal, a pregătit un preparat care conţine rucola, telemea vacă, praz, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Plăcinte moldovenești la tigaie".

Cel mai priceput bucătar la gulaș

Cei mai pricepuţi bucătari din Ardeal s-au întâlnit, ieri, într-un decor pitoresc din Sibiu, pentru a demonstra că ştiu să facă cel mai bun gulaş. Şi-au pus şorţurile, masca de protecţie şi s-au apucat de treabă dis-de-dimineaţă. A...

Margarina din mâncare, pe cale de dispariție

Vrem, nu vrem, de anul viitor ne obligă legea să mâncăm mai sănătos. Din 2021, producătorii care distribuie alimente cu grăsimi nocive precum chipsuri, margarină, popcorn sau supe la plic trebuie să se alinieze unei decizii a Comisiei...

Câinii de companie, interzișii în Coreea de Nord

Produse ecologice ca din cămara cetății, în Bihor

După ce s-au văzut nevoiţi să arunce din fructele şi legumele din gospodărie pentru că nu aveau cui sa le vândă, micii producători locali din Bihor primesc o gură de oxigen. Pentru prima dată dupa ridicarea restricţiilor din starea de...

Canicula ne topește mâncarea. Sute de mii de hectare de cereale au fost distruse

Este dezastru în agricultură din cauza secetei. Sute de mii de hectare de cereale au fost distruse de arşiţă. Galaţi este primul judeţ care cere să fie declarat zonă calamitată. Agricultorii se tem că acest an îi va scoate complet din...

Duță și Andra, preparate ce trebuie gustate pe străzile din India, Malaysia, Sicilia și Siria

Marian Duță și Andra Ilias vă dau idei despre ce puteți mânca pe străzile din India, Malaysia, Sicilia și Siria.

Meniul care te poartă prin tări străine

Gustul Italiei, pe un singur platou, la terasă. Peștele și fructele de mare, gătite ca-n Spania, Grecia, Italia sau Portugalia, sunt perfecte pentru o zi fierbinte de vară.