Home piftie

Articole despre piftie

Rețeta tradițională de piftie și secrete pentru reușita ei

Piftia este preparatul preferat de mulți români în perioada sărbătorilor de iarnă, dar puțini știu care este de fapt rețeta tradițională de piftie și secrete pentru reușita ei.

Miercuri, 16.12.2020, 11:14

Cum se prepară delicioasa piftie și care este ingredientul secret pentru închegarea ei

Piftia este preparatul preferat de mulți români în perioada sărbătorilor de iarnă. Vezi care este ingredientul secret pentru închegarea ei.

Miercuri, 16.12.2020, 10:45

Bucate alese, de Sâmbăta morţilor sau Moşii de iarnă

Este sărbătoare astăzi! În biserici se fac slujbe pentru cei care nu mai sunt printre noi. De Sâmbăta morţilor sau Moşii de iarnă, cum se mai spune, sunt pregătite fel de fel de bucate care vor fi împărţite celor credincioşi. Gospodinele...

Sambata, 22.02.2020, 09:05

Fitness cu Diana Stejereanu, la Neatza cu Răzvan și Dani. Cum dai jos cârnații, piftia, sarmale și cozonacul

Diana Stejereanu, instructorul fitness de la Neatza cu Răzvan și Dani, alături de Ramona Olaru, un antrenament în funcție de masă de Crăciun: cârnați, piftie, sarmale și cozonac.

Marti, 24.12.2019, 08:30

Rețete pentru masa de Crăciun. Piftie de porc, rețetă tradițională, din străbuni

Nelipsită de pe masa sărbătorilor de iană și nu numai, delicioasa piftie de porc, este mult mai gustoasă preparată în casă, după rețeta veche din stăbuni.

Joi, 19.12.2019, 09:31

Un fost concurent de la "Chefi la cuţite" ne dezvăluie rețeta pentru mâncarea tradițională pe care fiecare român este bine să o prepare de Bobotează!

Răci, răcituri sau piftie! Indiferent de denumire, reţeta este aceeaşi: Bucăţi de porc, legume, dar mai ales răbdare. Multă răbdare. O dată pentru a fierbe la foc mic ingredientele, a doua oară pentru a aştepta să se întărească.

Vineri, 04.01.2019, 17:44

Răciturile, delicatesă de Bobotează. Un fost concurent la "Chef la cuţite" prepară piftia după o reţetă veche de peste un secol

Răci, răcituri sau piftie! Însă, indiferent de denumire, reţeta este aceeaşi. Bucăţi de porc, legume, dar mai ales răbdare. Multă răbdare. O dată pentru a fierbe la foc mic ingredientele, a doua oară pentru a aştepta să se întărească....

Vineri, 04.01.2019, 16:47

Nicio masă de Revelion fără PIFTIE! Clasicul preparat a fost reinventat pentru a satisface cele mai pretențioase gusturi culinare

Nicio masă de Revelion nu este completă fără piftia de porc! „Răcitură”, cum o numesc moldovenii sau „aitură”, pentru ardeleni, piftia, felul de mâncare care se pregăteşte pentru noaptea dintre ani, este reinventată şi pentru clienţii mai pretenţioşi. Aspicul din meniu poate fi gătit doar cu legume sau cu fructe de mare şi fură ochii chiar şi străinilor din marile restaurante.

Duminica, 30.12.2018, 19:53

Masa de Crăciun. Rețetă piftie de porc răcituri

Masa de Crăciun. Rețetă piftie de porc răcituri. Bucatele alese pentru pregătirea mesei de Crăciun joacă un rol destul de important. Piftia Răcitura de porc nu poate lipsi. Iată o rețetă care te poate ajuta să faci cea mai gustoasă și închegată piftie răcitură

Miercuri, 12.12.2018, 13:01

Secretele piftiei ca la mama acasă! Se fac ultimele pregătiri pentru masa de Crăciun, iar „răciturile” vor fi savurate de întreaga familie!

Se fac ultimele pregătiri pentru masa de Crăciun! Cine n-a terminat sarmalele, cârnaţii sau caltaboşi, azi are treabă. Totuși, după atâta carne de porc, parcă merge nişte piftie de găină.

Duminica, 24.12.2017, 09:10

Piftie ca la mama acasă

Duminica, 24.12.2017, 08:54

SPECIAL! Gelatina menţine tenul tânăr

Gelatina este un produs 100% natural. Desigur, nu ne referim la cea "în plic", pe care o cumpărăm din magazine. Ci la cea obţinută clasic, prin fierberea oaselor şi a anumitor bucăţi de carne.

Miercuri, 28.09.2016, 20:09

Mihail Dobre suferă de “apărut la TV” şi a vrut să impresioneze chefii cu o PIFTIE!

Mihail Dobre are 49 de ani şi a venit la emisiune pentru a arăta că poate, mai ales că soţia i-a spus că suferă de “apărut la TV”. A reuşit sau nu?

Luni, 19.09.2016, 22:55

Suferă de “apărut la TV” şi vrea să prepare PIFTIE ÎNTR-O ORĂ. Riscant, domnule, riscant! "E cea mai mare încercare"

Mihail Dobre are 49 de ani şi a venit la emisiune pentru a arăta că poate, mai ales că soţia i-a spus că suferă de “apărut la TV”. A reuşit sau nu?

Luni, 19.09.2016, 20:22

Atenție, gospodine! Secretul pentru a obține cea mai bună piftie de sărbători!

O gospodină cu experienţă din Bucureşti dezvăluie care este greşeala pe care nu trebuie să o facem pentru ca piftia să tremure ademenitor şi invitaţii să o savureze cu cea mai mare plăcere

Vineri, 11.12.2015, 07:56

Festivalul Piftiilor a adunat gurmanzii la Tismana

Sfarsitul de septembrie vine de fiecare data in Gorj cu Festivalul Raciturilor. Si poate nu este intamplator, caci prin partile locului nu poate fi inchipuita masa de om gospodar fara o strachina cu racituri, cateva sarmalute aburinde, o bucata zdravana de malai (o paine gustoasa preparata din faina de porumb), ardei iute si tuica cu multe, multe focuri. Radu Ciobanu, presedintele ANTREC Gorj, avea sa declare ca, in urma cu doi ani, cand lansa prima editie a Festivalului Piftiilor, nu anticipase succesul pe care il va avea.

Marti, 27.09.2011, 00:00

Halloween la Castelul Bran - distractie, concursuri si racitura

Castelul Bran va fi, timp de doua zile, cuprins de frenezia sarbatorii de Halloween. Sambata, 30 octombrie, va fi singura noapte din an cand cheile se vor rasuci singure in usi, dezvaluind castelul cautatorilor de comori si iubitorilor de mistere.

Vineri, 29.10.2010, 00:00

La placinte... inainte

Branza de burduf, caltabos, carnati afumati, piftie sau placinte, toate preparate dupa retete traditionale. Cu astfel de produse i-au asteptat negustorii pe cei care au venit la Targul Slow Food, organizat in centrul Brasovului. Localnicii si turistii...

Luni, 31.05.2010, 12:50