Home saramura

Articole despre saramura

Lupta pentru amuletă. Gina: "O să gătiți saramură"

În a treia ediție din sezonul 9 al emisiunii „Chefi la cuțite”, cei trei chefi s-au duelat în bucătărie pentru amuleta "Regula celor 10".

Marti, 02.03.2021, 16:25

Izvor de saramură, camară plină de conserve

Toamna este sezonul murăturilor pentru toate gospodinele din ţară. În localitatea buzoiană Mânzăleşti, oamenii îşi pregătesc conservele de iarnă cu saramura ce le izvorăşte direct. din munte. Reţeta perfectă pentru murături este...

Duminica, 25.10.2020, 08:27

Florentina Vasile, încrezătoare cu preparatul ei: "Merit cuțitul de aur"

Florentina Vasile, din Popești Leordeni, a venit la "Chefi la cuțite" să-și facă cunoscuta rețeta de saramură de crap.

Luni, 12.10.2020, 17:00

Reţeta lui Chef Berry de la Star Matinal: Saramură de ciuperci

Chef Berry a pregătit de la Star Matinal o reţetă de saramură cu ciuperci.

Marti, 17.03.2020, 09:41

Denisa Voicu, pentru a treia oară la Chefi la Cuțite: Am venit special pentru chef Cătălin Scărlătescu

Denisa Voicu, studentă, din Pitești, a venit hotărâtă la "Chefi la Cuțite" să între în echipa lui Chef Cătălin Scărlătescu.

Luni, 23.09.2019, 23:24

Denisa Voicu, pentru a treia oară la Chefi la Cuțite: Am venit special pentru chef Cătălin Scărlătescu

Denisa Voicu, studentă, din Pitești, a venit hotărâtă la "Chefi la Cuțite" să între în echipa lui Chef Cătălin Scărlătescu.

Luni, 23.09.2019, 18:00

Murăturile, în varianta lui Nicolai Tand

Au început pregătirile pentru iarnă, iar chef Nicolai Tand îşi arată măiestria cu murături! Cu câteva ajutoare alături, a pus în saramură 600 de kilograme de castraveţi. Şi nu oricum, ci după o reţetă tradiţională învăţată de la...

Sambata, 21.09.2019, 19:38

Saramura şi plachia, vedete la Festivalul Scrumbiei

Azi a fost dezlegare după şase săptămâni de post, aşa că în Bucureşti, mii de oameni au stat şi zeci de minute la coadă pentru un kilogram de crap proaspăt, păstrăv sau caras. Cei care preferă peştele gata preparat au ajuns şi la...

Sambata, 20.04.2019, 19:30

Saramură naturală! Gospodinele din Sovata îşi pun la conservat murăturile pentru iarnă cu apă sărată din izvor

Murăturile sunt de două tipuri! Cele în oţet şi cele în saramură. Gospodinele din Sovata preferă a doua variantă, pentru că este mai ieftină şi mai la îndemână.

Miercuri, 19.09.2018, 21:46

Saramură naturală! Gospodinele din Sovata îşi pun la conservat murăturile pentru iarnă cu apă sărată din izvor

Murăturile sunt de două tipuri! Cele în oţet şi cele în saramură. Gospodinele din Sovata preferă a doua variantă, pentru că este mai ieftină şi mai la îndemână. Nu trebuie decât să se ducă până la izvoarele cu apă sărată şi să...

Miercuri, 19.09.2018, 16:29

Berea și saramura de pește, echipa perfectă

Dacă multe preparate merg servite cu vin, saramura din peşte face echipă bună cu berea. Această combinaţie poate fi descoperită la malul mării, acolo unde într-un restaurant, un bucătar şef găteşte după reţete tradiţionale şi...

Vineri, 29.06.2018, 16:37

Sorin Bontea face mişto de echipa lui Scărlătescu și Florin Dumitrescu

Chimie în farfurie pentru un juriu format din oameni de ştiinţă obişnuiţi să amestece substanţele în eprubete. Este misiunea concurenţilor de la Chefi la cuţite în această seară. Dar, în încercarea de a crea reţeta perfectă, chimia...

Luni, 11.06.2018, 21:12

Saramură de crap cu mămăliguță. Una dintre rețetele preferate ale iubitorilor de pește.

Una dintre cele mai iubite rețete cu pește, este acest gen de saramură de crap cu mămăliguță.

Marti, 07.11.2017, 22:56

Saramura din satul Orşova este folosită pentru telemeaua de Ibăneşti

Din studioul chefilor, mergem tocmai în inima Transilvaniei, în satul Orşova, unde un izvor cu apă sărată dă cea mai cunoscută telemea a României. Una de care a auzit tot continentul.

Miercuri, 08.02.2017, 20:24

Secrete din bucătărie. Saramură de pește ca pe malul Dunării

Un sfert dintre români mănâncă peşte de sărbători. Aşa că nu strică nicio idee nouă. Reporterii Observator au mers până la Galaţi, unde doi domni, Ştefan pe numele lor, prepară cea mai bună saramură de peşte.

Vineri, 23.12.2016, 19:31

Povestea celei mai gustoase saramuri de pește

Iată cum se prepară saramura de pește în Galați.

Joi, 01.12.2016, 19:58

În comuna Corbu din Constanţa la robinet curge saramură!

De patru ani localnicii nu se pot atinge de apa extrem de sărată care îmbolnăveşte animalele, usucă grădinile şi le strică maşinile de spălat. Dau banii pe apa plată şi nu primesc nicio soluţie de la autorităţi.

Sambata, 29.10.2016, 09:24

Special! Varza murată, vedetă peste hotare

Varza este una dintre legumele preferate ale românilor. Şi, oricât de mult ar supăra asta nutriţioniştii, varza este în top nu datorită caloriilor negative şi efectul ei asupra siluetei. Ci pentru metamorfoza prin care trece în momentul în...

Miercuri, 12.10.2016, 20:09

Arunci saramura de la castraveţii muraţi? Mare greşeală, spun specialiştii. Poate fi folosită în scopuri terapeutice

Conform dr. Oz, poți folosi saramura în care sunt murați castraveții pentru calmarea arsurilor stomacale, a sindromului picioarelor neliniștite, a durerilor de stomac sau a crampelor

Joi, 07.04.2016, 21:08

Voiai să pui MURĂTURI? Mai gândeşte-te! Nu le vei mai privi la fel dacă citeşti ASTA!

Se apropie sezonul murăturilor. Gospodinele se întrec în reţete de tot felul, în dorinţa de a obţine cele mai bune rezultate.

Marti, 02.12.2014, 22:38

Andrei Teodorov a adus saramura tradițională de la Tulcea, în platoul Junior Chef

Andrei Flavius Teodorov a venit la Junior Chef cu un preparat pe placului juratului Horia Vîrlan: saramură de șalău!

Luni, 31.03.2014, 21:37

Să luăm exemplu! Cum combat americanii gheaţa cu saramură, sfeclă şi cartofi

Gerurile extreme cer măsuri extreme. Pentru că nămeţii au pus stăpânire pe SUA, autorităţile încearcă să găsească metodele cele mai eficiente de combatere a ghetii de pe drumuri. Unele sunt, însă de-a dreptul bizare.

Luni, 27.01.2014, 14:53

Muraturi cu saramura naturala

Sunt cele mai gustoase muraturi din lume, iar reteta succesului nu apartine in totalitate gospodinelor. La Ocnita, in judetul Dambovita, natura le da o mana ajutor doamnelor cand vine vorba de bucatele pentru iarna. Ele folosesc saramura gata preparata, luata direct apele ce trec peste dealurile pline de sare.

Sambata, 24.11.2012, 15:32

Muraturi cu saramura naturala

Sambata, 24.11.2012, 09:54

Saramura in loc de branza

Apa si sare, asta mancam, de fapt, la fiecare masa. Dupa ce analizele cerute de Observator au aratat ca preparatele din carne contin cantitati impresionante de apa si sare, a venit randul branzeturilor. Analizele efectuate de echipa Observatorului in...

Miercuri, 04.04.2012, 19:21

Reteta zilei: Saramura de crap

Iata o reteta traditionala de saramura de peste!

Sambata, 10.03.2012, 00:00

VIDEO! Reteta zilei: saramura de crap

Dragos si Stefan Bercea, bucatari la "Cabana Vanatorului" din Predeal, au pregatit pentru emisiunea "Euforia Cuisine" o reteta de saramura de peste, pe baza de crap.

Miercuri, 02.02.2011, 00:00

Supermarketul prabusit la Ocna Mures, construit ilegal

Supermarketul prabusit la Ocna Mures nu ar fi trebuit niciodata ridicat acolo. Asta spune Inspectoratul de Stat in Constructii care a decis sa amendeze Primaria pentru ca a inchis ochii la construirea cladirii intr-o zona de risc.

Joi, 20.01.2011, 13:31

La Ocna Mures, unii "pescuiesc", atii "pazesc"

La Ocna Mures e o continua joaca de-a soarecele si pisica. Localnicii scot alimentele din lac, agentii de paza si politistii ii alearga. Degeaba au pus autoritatile garduri, degeaba vorbesc despre pericol. In fiecare zi este la fel.

Luni, 10.01.2011, 16:28

Turism la magazinul scufundat

Ocna Mures ar putea deveni obiectiv turistic. Oameni din alte orase vin zi de zi sa vada craterul format in urma prabusirii unei mine de sare. Autoritatile nu par preocupate de situatie, ba chiar isi fac planuri de viitor.

Duminica, 09.01.2011, 19:49

Stare de urgenta la Ocna Mures

Cu un ochi la cer si cu unul la pamant. Asa stau oamenii din Ocna Mures, speriati de gaura neagra care s-a deschis in centrul orasului. Dupa ce a inghitit un supermarket, craterul s-a extins. Are o suprafata mai mare decat aceea a unui teren de fotbal....

Joi, 23.12.2010, 19:25

Saramura de crap

Preparare: se pun la copt pe plita incinsa un ardei gras galben si cateva rosii, care apoi se decojesc pentru a fi folosite la sos. Intre timp, se presara o cantitate generoasa de sare grunjoasa pe plita incinsa si se curata un crap mare romanesc si se...

Joi, 15.07.2010, 13:27