a1.ro îți prezintă o rețetă delicioasă de ardei umpluți cu brânză! Pentru că gustul copilăriei nu poate fi uitat vreodată.
Preparare
Ingrediente (4 porții)
300 g telemea
100 g brânzică de vaci
50 gunt
6 căței de usturoi
4 ardei capia
Preparare
- Se spală ardeii, se curăță și se taie pe jumătate.
- Telemeaua se rade pe răzătoarea mică și se amestecă cu untul moale, brânzica de vaci și usturoiul pisat. În acest amestec se pot pune și câteva cubulețe de ardei gras.
- Se umplu ardeii cu pasta obținută și se păstrează la rece.
