Somon la cuptor cu legume

• Formula 1™ se vede în AntenaPLAY! Nu rata Marele Premiu din Miami e pe 5 mai, de la 23:00 în AntenaPLAY!

O combinație gustoasă și hrănitoare în rețeta Somon la cuptor cu legume!

Ingrediente pentru rețeta Somon la cuptor cu legume

• 4 bucăți de somon
• 1 vânătă
• 4 morcovi
• 5 cartofi
• 1 brocoli
• 4 cepe roșii
• usturoi
• 1 legătură mărar
• 4 lămâi
• 4 lime
• muștar boabe
• 5 iaurturi mici, cremoso
• ulei de măsline
• sare, piper

Mod de preparare pentru rețeta Somon la cuptor cu legume

Somonul se curăță. se asezonează cu sare și piper și se așază într-o tavă de cuptor, înfășurat în hârtie de copt.

În aceeași tavă se adaugă legumele tăiate și asezonate cu sare, piper și stropite cu puțin ulei. Se dau la cuptor pentru 30 de minute, sau până sunt toate pătrunse. În ultimele minute, se desface somonul din hârtie pentru a se rumeni.

Din muștar cu iaurt, zeamă de lămâie, sare piper și mărar tocat, se prepară un dressing cu care se servesc somonul și legumele.

Poftă bună!