Deserturi

Deserturi

Budincă de lapte cu făină de orez și dulceață de trandafiri

- ingrediente -

O rețetă simplă și rapidă de de desert delicios, asamblat în cupe: Budincă de lapte cu făină de orez și dulceață de trandafiri.

  • 1 l lapte
  • 150 ml smântână lichidă
  • 150 gr zahăr
  • 350 gr făină de orez
  • 1 praf de sare
  • esențe
  • fistic și dulceață de trandafiri, pentru decor

- mod de preparare -

Se pune laptele la fiert, iar când atinge punctul de fierbere, se adaugă puțină sare și zahărul. Se amestecă până când acestea se topesc, apoi se adaugă smântâna și la primul clocot, făina de orez, în ploaie.

Se fierbe budinca amestecând continuu până se îngroașă, apoi se adaugă 2-3 lingurițe din esența preferată, lasă la temperat și se toarnă în cupe.

Deasupra se pune dulceață de trandafiri și se presară fistic.

Se lasă să se răcească bine înainte de servire.

Din aceeași categorie, mai vedeți și:

Ți-e poftă de un show culinar sau vrei sa găsești cele mai savuroase rețete? Vezi rețetele tale preferate și nu numai pe canalul exclusiv dedicat pasionaților de gastronomie – Cook and Play.
Gătește 24/24 acum cu AntenaPlay.

facebook whatsapp twitter pinterest
Redustore - produse pentru casă

vezi mai multe