Deserturi

Deserturi

Clătite cu mere, sau Mere în pijamale

- ingrediente -

 Clătite cu mere, sau Mere în pijamale, un desert simplu și delicios, pentru omul pofticios!

  • Pentru aluat de clătite cu mere:
  • 3 ouă
  • 350 ml lapte
  • 200 ml apă minerală
  • 100 g zahăr
  • 450-500 g făină
  • 1 kg mere
  • 1 linguriță praf de copt
  • scorțișoară
  • sare
  • 50 g unt
  • zahăr pudră cu aromă de vanilie

- mod de preparare -

 Se curăță merele și se dau pe răzătoarea mare.

Într-un vas, se amestecă făina cu sarea, zahărul, preful de copt și scorțișoara.

În alt vas, se amestecă ouăle cu laptele, apoi se încorporează amestecul din celălalt vas. Urmează merele rase și la final, apa minerală.

Compoziția pentru Clătite cu mere, sau Mere în pijamale se lasă la odihnit 15-20 deminute, apoi se ia cu lingura din ea și se întinde în tigaia încinsă și unsă cu puțin ulei. Se rumenesc clătitele pe ambele părți.

Se servesc presărate cu zahăr pudră, cu aromă de vanilie.

Vedeți și rețeta Clătite cu cremă de mac și sos de vișine!

Ți-e poftă de un show culinar sau vrei sa găsești cele mai savuroase rețete? Vezi rețetele tale preferate și nu numai pe canalul exclusiv dedicat pasionaților de gastronomie – Cook and Play.
Gătește 24/24 acum cu AntenaPlay.

facebook whatsapp twitter pinterest
Redustore - produse pentru casă

vezi mai multe