Deserturi

Deserturi

Crumble cu căpșuni și fulgi de ovăz

- ingrediente -

 Cu doar câteva ingrediente putem pregăti un desert delicios de care ne vom îndrăgosti de la prima degustare: Crumble cu căpșuni și fulgi de ovăz.

Ce ne trebuie pentru Rețeta de Crumble cu căpșuni și fulgi de ovăz:

  • 150 g unt rece
  • 150 g făină
  • 100 g fulgi de ovăz
  • 100 g zahăr tos
  • un praf de sare
  • 300 g căpșuni
  • 30 g zahăr vanilinat
  • 10-15 g unt pentru uns forma de copt

- mod de preparare -

 Punem într-un vas făina șimo amestecăm cu sarea zahărul tos și fulgii de ovăz.

Untul rece, de la frigider, îl tăiem în cuburi mici și îl adăugăm peste amestecul de ingrediente din vas.

Amestecăm totul cu vârfurile degetelor, cât mai rapid, pentru a nu se topi untul. Vom obține un aluat nisipos, pe care îl acoperim și îl dăm la frigider pentru 15-20 de minute.

Tot din categoria rețetelor de deserturi cu căpșuni, mai puteți opta și pentru: Rețeta de Minitarte cu cremă de vanilie și căpșuni

Clătim bine căpșunile le scurgem și le tăiem în două sau în patru.

Ungem 2 forme ramekin cu unt și presărăm la baza lor un strat subțire de aluat.

Așezăm feliile de căpșuni, presărăm zahăr vanilinat peste ele și le acoperim cu restul de aluat pe care îl punem sfărâmat din loc în loc.

Dăm vasele la cuptor pentru 30-35 de minute la 180 de grade.

Mai puteți opta și pentru: Rețeta de Brioșe cu aromă de vanilie și căpșuni

Aluatul de crumble se va rumeni frumos la suprafață, iar pe alocuri își va face loc deasupra, siropul de la căpșuni, într-un decor tare apetisant.

Servim deliciosul crumble cu căpșuni și fulgi de ovăz, temperat, direct din vasele ramekin, nu este nevoie să fie porționat.

Opțional, mai presărăm zahăr pudră cu aromă de vanilie, deasupra.

Ți-e poftă de un show culinar sau vrei sa găsești cele mai savuroase rețete? Vezi rețetele tale preferate și nu numai pe canalul exclusiv dedicat pasionaților de gastronomie – Cook and Play.
Gătește 24/24 acum cu AntenaPlay.

facebook whatsapp twitter pinterest
Redustore - produse pentru casă

vezi mai multe