Deserturi

Deserturi

Spaghete cu brânză dulce și stafide aurii

+2 click pentru
galerie

- ingrediente -

 Desert delicios și ușor, pe placul tuturor, chiar și al copiilor: Spaghete cu brânză dulce și stafide aurii.

O rețetă asemănătoare este și cea de Macaroane cu brânză.

  • 500 g spaghete
  • 1 kg brânză de vaci
  • 4 ouă mari
  • 100 g zahăr
  • 50 g zahăr vanilat
  • 100 g stafide aurii
  • 2 lingurițe esență de vanilie
  • 100 g unt
  • sare

- mod de preparare -

 Mai întâi s e pun stafidele la hidratat în apă călduță cu esență de vanilie.
Brânza de vaci se amestecă cu zahărul, zahărul vanilat, ouăle, un praf de sare și stafidele bine scurse.
Spaghetele se fierb în apă cu sare, apoi se scurg și se amestecă cu unt.
Se unge un vas termorezistent cu unt și se presară cu zahăr, apoi se așază jumătate din spaghete la bază.
Peste spaghete se așază 3/4 din compoziția de brânză, iar deasupra restul de spaghete, amestecate cu restul de compoziție.
Se dă vasul la cuptor pentru 30-35 de minute, sau până când delicioasele spaghete cu brânză dulce și stafide aurii se rumenesc frumos deasupra și pe margini.
Se lasă să se tempereze, apoi se pot servi simple, sau presărate cu zahăr.

Ți-e poftă de un show culinar sau vrei sa găsești cele mai savuroase rețete? Vezi rețetele tale preferate și nu numai pe canalul exclusiv dedicat pasionaților de gastronomie – Cook and Play.
Gătește 24/24 acum cu AntenaPlay.

facebook whatsapp twitter pinterest