Ingrediente
- ton roșu
- zucchini
- vânătă
- susan
- sare
- merișor
Mod de preparare
Tonul se sărează, se dă prin susan și se rumenește puțin în tigaie.
Legumele se călesc în ulei.
Se montează pe farfurie. Se decoreză cu merișor.
Lisa Maria Ionescu prepară File de somon cu paste pe pat de sparanghel...
Rareș Pop gătește Ton roșu în crustă de susan cu salsa de avocado...
