Antena Căutare

Reteta zilei: pui crocant cu rosii la cuptor

Reteta primei zile a saptamanii este compusa in principal din pui si rosii, facute la cuptor, dupa un preparat propus de Jamie Oliver.

Ingrediente (4 portii):

4 pulpe de pui;

o legatura de busuioc;

300 grame rosii cherry, rosii si galbene;

o capatana de usturoi;

ulei de masline;

un ardei iute;

sare de mare si piper negru macinat.

Preparare:

Se incinge cuptorul la 180 de grade - pas foarte important. Se condimenteaza apoi cu sare si cu piper bucatile de pulpe d epui (lasati pielea, va deveni crocanta la final), apoi asezati-le intr-o cratita. Puneti deasupra frunzele de busuioc, dar si tulpinile acestuia, tocate insa marunt.

Desfaceti cateii de usturoi din capatana si puneti-i in cratita, cu coaja insa (se va desprinde usor la final, cand mancarea va fi gata). Adaugati rosiile cherry - taiate pe din doua.Puneti si ardeiul rosu iute, tocat marunt, apoi stropiti totul cu cu ulei de masline.

Introduceti apoi cratita la cuptor pentru o ora si jumatate, intorcand dupa o ora rosiile. Preparatul se poate servi fie cu piure de cartofi, fie cu paste.

Pofta buna!

Foto: thefoodsection.com

VIDEO! Prevenirea si tratamentul anomaliilor dento-maxilare la copii... "Complexul" stilistic al anilor '70: etno, hippie, boho...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 18 mai 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Nicoletei Nucă
Hello Chef sezonul 7, 18 mai 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Nicoletei Nucă Sambata, 18.05.2024, 15:30
Ai filme bune în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
x