Seleniul, triptofanul, vitamina B3, proteinele, vitamina B12, vitaminele D si A sunt cei mai importanti nutrienti din aceasta reteta.
Ingrediente (o portie):
150 grame spanac baby;
100 grame de carne de ton de la conserva;
o lingura ulei de masline extravirgin;
o lingurita de zeama de lamaie;
un catel mic de usturoi;
sare si piper dupa gust.
Preparare:
Amestecati bine uleiul de masline, zeama de lamaie, usturoiul (maruntit) si sarea si piperul intr-o cratita mica de inox pe fox, la temperatura medie, timp de cateva minute.
Asezati spanacul pe farfurie iar cand sosul este gata turnati-l peste spanac, iar la final de tot asezai deasupra tonul din conserva, rupt in bucati mici. Pofta buna!
foto: kraftcanada.com
