Ingrediente:
- 250g tortelloni cu carne Casa Cecconi;
- ulei de masline;
- 400g sos de rosii;
- 200 ml smantana dulce;
- o ceapa potrivita si un catel de usturoi;
- busuioc si oregano proaspat sau uscat;
- sare si piper dupa gust;
- amestec de branzeturi (cascaval, gouda si parmesan).
Preparare:
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Caliti intr-o cratita ceapa si usturoiul bine tocate, aapoi adaugati sosul de rosii (acrisor) si condimentele.
Dupa ce fierbe putin, se adauga si smantana (dulce). Se amesteca pana se omogenizeaza, apoi se toarna sosul peste paste. Se servesc fierbinti cu amestecul de branzeturi.
Separarea rolului de mama si a celui de sotie... Reteta de post: Fasole alba cu ceapa coapta si rosii...
