Ingrediente pentru Reteta de post a zilei: Musaca de cartofi cu linte:
- 500g de cartofi;
- 200g de linte;
- 1 ceapa;
- 2 linguri de ulei;
- 1 lingura de pesmet;
- 1 lingura de pasta de tomate;
- sare si piper.
Mod de preparare pentru Reteta de post a zilei: Musaca de cartofi cu linte:
1. Se fierb cartofii cu coaja, se curata si se taie rondele;
2. Se fierbe lintea, se scurge si se piseaza in blender;
3. Se prajeste o ceapa in putin ulei, se adauga lintea si se mai tine cateva minute pe foc. Se adauga sare si piper.
4. Se unge o cratita cu ulei, se presara pesmet, se asaza un rand de cartofi, unul de linte si asa mai departe. Se toarna o ceasca de apa in care s-a amestecat pasta de tomate si se pune la cuptor pana cand se rumeneste pe deasupra.
Pofta buna!
FOTO: maplespice.com
Desert de post: Reteta Fursecuri cu nuci... Gustare: Reteta Tarta de anghinare si mazare...
