Reteta zilei: Lasagna cu branza

• Luni, Marți și Miercuri de la 20:30, Nea Mărin se întoarce! Poftiți pe la noi: Poftiți în Dobrogea, pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Ingrediente pentru reteta Lasagna cu branza:

12 foi de lasagna cu spanac, fierte
Pentru umplutura
20 bilute de mozzarella (150 gr)
400 gr rosii cherry, injumtatite
190 gr branza afumata Cedar, rasa
370 gr branza Feta, sfaramitata
3 linguri pesto
frunzulite de busuioc

Pentru sos

300 gr smantana (30% grasime)
1-2 lingurite sare de mare cu ierburi aromatice
½ lingurita piper proaspat macinat

Mod de preparare pentru reteta Lasagna cu branza:

1. Se incinge cuptorul la 200°C.

2. Pentru sos, se amesteca toate ingredientele.

3. Se unge un vas termorezistent cu 1/3 din sos. Se aseaza peste sos 3 foi de lasagna. Se presara peste foi branza feta apoi se stropeste cu pesto. Se acopera cu alte 3 foi de lasagna. Se presara peste acest strat branza cedar.Se acopera apoi cu alte 3 foi de lasagna. Peste aceste foi se presara bilutele de mozzarella si 300 gr rosii cherry.Se acopera cu ultimele 3 foi de lasagna. Se toarna peste lasagna sosul ramas si se preasra cu rosii cherry. Se da la cuptor 20 minute pana cand branzeturile s-au topit usor apoi se decoreaza cu frunzulite de busuioc si se serveste.

Pofta buna!

+2

Mai multe fotografii

Foto: italianfoodnet.com