Ingrediente pentru reteta Supa crema de cartofi cu crutoane:
cartofi albi pentru piure
putini morcovi
putina telina
1 sau 2 cepe
Smantana dulce si fermentata
branza tartinabila
carnaciori
Mod de preparare pentru reteta Supa crema de cartofi cu crutoane:
1. Dupa ce cubuletii de cartofi fierb foarte bine impreuna cu morcovii, telina si ceapa, vom transforma amestecul intr-o pasta, cu ajutorul unui blender.
2. Adaugam, dupa gust, smantana dulce si fermentata si branza proaspata, tartinabila, pentru a-i da o cremozitate speciala supei.
3. Crutoanele le preparam din paine taiata cubulete, stropita cu ulei de masline, rozmarin si putin usturoi, iar apoi bagata la cuptor. Dupa ce cuptoarele devin aurii, le adaugam si pe ele in supa.
4. Prajim carnaciorii in tigaie, dupa care dam mai mult gust supei cu ei.
Pofta buna!
Cucereste-l cu 3 retete afrodisiace!... Reteta zilei: Carnaciori cu mustar si miere...
