Beneficiile nebănuite ale oțetului

Oţetul poate fi din must de struguri sau vin, suc de mereu, cidru, mied sau fructe. Oţetul păstrează multe dintre calităţile fructelor din care provine, antioxidanţi, enzime, vitamine, oligoelemente, fitonutrienti, acizi organici. După fermentare el poate fi infuzat cu noi surse de sănătate: fructe, plante aromatice.