Rețeta Zilei - Neatza cu Răzvan și Dani: Trio de ciuperci

Din cele mai îndrăgite ciuperci nu poate rezulta decât un preparat extrem de delicios!

Ingrediente pentru rețeta Trio de ciuperci:

hribi ghebe gălbiori 1/2 ceapă 1 cățel 150 gr smântână dulce brânză nobilă rucola ulei de măsline sau unt verdeață sare și piper

Mod de preparare pentru rețeta Trio de ciuperci

Ceapa și usturoiul, tocate fin, se călesc ușor în puțin ulei de măsline. Se adaugă ciupercile, curățate, șterse cu prosoape de hârtie umezite și feliate. Se lasă să se prepare până se pătrund și se formează lichid.

Se adaugă smântâna, și se asezonează gustul cu sare și piper. La final se adaugă brânza preferată.

Deliciosul preparat Trio de ciuperci se servește pe un pat de rucola, pentru un plus de culoare și prospețime.

Poftă bună!