Reţeta zilei! Tartar de somon într-o formă mai specială și cu multe condimente exotice și orientale

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit rețeta "Tartar de somon", o combinație delicioasă între somon, măr, avocado, dar şi alte ingrediente.

Ingrediente pentru rețeta Tartar de somon

450 gr file de somon 1-2 avocado 1 măr verde 1 lămâie 1 lime 1 rodie susan ananas proaspăt unt aromat cu multe ierburi pâine integrală sare piper

Mod de preparare pentru rețeta Tartar de somon

Se curăță toate ingredientele și se taie în cuburi mici, aproximativ egale. Se amestecă bine toate și se asezonează cu sare și piper. Semințele de rodie și cele de susan se presară la final, după asamblarea tartarului de somon, în formă cilindrică.

Tartarul de somon se servește cu felii de pâine unse din belșug cu unt aromat.