Pește

Pește

Salată de somon marinat

- ingrediente -

  •  600 g file de somon
  • o lămâie verde
  • o lămâie galbenă
  • coriandru
  • aardei roșu
  • sare
  • piper
  • 4 linguriţe ulei de măsline
  • 1 castravete
  • smântână
  • verdeață

- mod de preparare -

 Somonul se taie în cubulețe mici.
Peste se pune coriandru si ardeiul. Sucul de la lămâi se toarnă peste somon.
Se adaugă uleiul de măsline.
Se dau la frigider 3 ore.
Se prepară un sos din smântână sare, piper si eventual, arpagic.
Se presară mărar sau pătrunjel.

Somonul se serveste pe felii de castravete.

Ți-e poftă de un show culinar sau vrei sa găsești cele mai savuroase rețete? Vezi rețetele tale preferate și nu numai pe canalul exclusiv dedicat pasionaților de gastronomie – Cook and Play.
Gătește 24/24 acum cu AntenaPlay.

facebook whatsapp twitter pinterest