Pește

Pește

Tartar de ton roșu cu avocado și ananas

- ingrediente -

 Simplu, gustos și sănătos, acest minunat Tartar de ton roșu cu avocado și ananas!

Puteți încerca și combinația acestui Tartar de somon, ton și avocado.

  • 500 g file de ton roșu
  • 1 avocado
  • 1 compot mic de ananas
  • zeama de la o lămâie
  • 60 ml ulei de masline extra virgin
  • sare
  • piper măcinat
  • semințe de susan alb și negru

- mod de preparare -

 Se taie tonul în cuburi, iar avocado se curăță și se taie tot în cuburi, iar bucățile de ananas se scurg.
Se face un dressing din ulei de măsline cu zeamă de lămâie, sare, piper și puțină zeamă de compot, iar prin acest dressing se trec pe rând cuburile de ton și cele de avocado.
Se asamblează apoi tartarul în straturi, se presară semințe de susan alb și negru, iar deasupra se așază feliile de ananas și se decorează cu ceva verdeață.

Ți-e poftă de un show culinar sau vrei sa găsești cele mai savuroase rețete? Vezi rețetele tale preferate și nu numai pe canalul exclusiv dedicat pasionaților de gastronomie – Cook and Play.
Gătește 24/24 acum cu AntenaPlay.

facebook whatsapp twitter pinterest
Redustore - produse pentru casă

vezi mai multe