Preparate carne

Preparate carne

Pui în sos de soia cu muștar și miere

- ingrediente -

  • pulpele și pieptul de la 2 pui
  • zeama de la 1 lămâie
  • ulei de măsline
  • 50 ml sos de soia
  • 2 linguri miere
  • 2 linguri muștar clasic
  • 2 linguri ketchup 
  • 4 căței de usturoi
  • sare
  • piper
  • piure de cartofi, pentru servit

- mod de preparare -

 Stropiți carnea de pui cu zeamă de lămâie, apoi masați-o cu ulei de măsline și asezonați-o cu sare și piper.

Lăsați-o la rece cel puțin 30 de minute, apoi preparați-o la cuptor, într-o tavă unsă, până se rumenește pe toate părțile.

Pentru sos, pisați usturoiul bine cu sare și amestecați-l cu celelalte ingrediente, într-un vas. Dacă este prea gros, mai diluați-l cu puțină apă.

Turnați sosul peste carnea de pui de la cuptor și mai lăsați-o 10 minute, timp în care se întrepătrund aromele.

Serviți deliciosul pui în sos de soia cu muștar și miere, alături de un piure de cartofi cremos și salata preferată.

Ți-e poftă de un show culinar sau vrei sa găsești cele mai savuroase rețete? Vezi rețetele tale preferate și nu numai pe canalul exclusiv dedicat pasionaților de gastronomie – Cook and Play.
Gătește 24/24 acum cu AntenaPlay.

facebook whatsapp twitter pinterest