Preparate fără carne

Preparate fără carne

Frigărui din legume

- ingrediente -

  •   6 ciuperci
  • 2 ardei (diferit coloraţi)
  • 2 roşii mari
  • 1 dovlecel
  • 4 fire ceapă verde
  • pătrunjel verde
  • ulei
  • suc de lămâie

- mod de preparare -

 Ciupercile se curăţă, se spală şi se taie în bucăţi după mărime. Se spală roşiile şi se taie în felii rotunde. Se curaţă dovleceii şi ardeii, se spală şi se taie în felii.

Legumele se înfig alternativ pe beţe speciale de frigăruie. Se curăţă ceapa verde şi se taie mărunt, se toacă pătrunjelul şi se amestecă împreună cu ceapa verde, uleiul şi sucul de lămâie.

Cu acest sos ungi legumele, apoi pui frigăruile pe grătarul încins şi uns.

Ți-e poftă de un show culinar sau vrei sa găsești cele mai savuroase rețete? Vezi rețetele tale preferate și nu numai pe canalul exclusiv dedicat pasionaților de gastronomie – Cook and Play.
Gătește 24/24 acum cu AntenaPlay.

facebook whatsapp twitter pinterest