Salate

Salate

Două dressinguri simple și delicioase pentru salata de ardei copți

- ingrediente -

Este sezonul ardeilor capia, așa că am pregătit două dressinguri simple și delicioase pentru salata de ardei copți.

Profitând de gustul ardeilor copți nu trebuie să ratăm nici rețeta de Dulceață de ardei iuți sau sos iuțel, sau rețeta de Salată de vinete cu ardei copți.

  • Dressing nr. 1:
  • 1 lingură ulei de floarea soarelui
  • 2 linguri oțet
  • 1-2 linguri zeamă de la ardei
  • sare, după gust
  • zahăr, după gust
  • piper
  • Dressing nr. 2:
  • 3-4 căței de usturoi
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 2 linguri oțet
  • 2 linguri zeamă de ardei
  • 1 lingură iaurt
  • sare dupa gust
  • 1 linguriță zahăr, opțional

- mod de preparare -

 Pentru dressingul nr. 1, se amestecă toate ingredientele și se adaugă peste ardeii copți, curățați și scurși.

Pentru dressingul nr. 2, curățăm cățeii de usturoi și îi strivim cu puțina sare, apoi adăugăm uleiul, oțetul și zeama scursă de la ardei.
Gustăm sosul și il asezonăm cu zahăr și sare, în funcție de gustul fiecăruia, apoi îl adăugăm peste ardeii copți și curățați.

Ți-e poftă de un show culinar sau vrei sa găsești cele mai savuroase rețete? Vezi rețetele tale preferate și nu numai pe canalul exclusiv dedicat pasionaților de gastronomie – Cook and Play.
Gătește 24/24 acum cu AntenaPlay.

facebook whatsapp twitter pinterest
Redustore - produse pentru casă

vezi mai multe