Salate

Salate

Salată de mazăre cu ton

- ingrediente -

  •  300 g mazăre
  • 3-4 fire de ceapă verde
  • 2 castraveţi
  • 1 cutie de ton mărunţit (scurs de ulei)
  • 2 linguri ulei de măsline
  • zeamă de la o lămâie
  • sare, piper.

- mod de preparare -

 Se curăţă mazărea şi se pune la fiert cu puţină sare. După o oră de fiert, se scurge apa şi se lasă la răcit. Separat, se curăţă ceapa verde şi se toacă rondele, se curăţă castraveţii (preferabil de grădină) şi se toacă mărunt.

Se deschide o cutie de ton mărunţit, se scurge o parte din ulei, se adaugă uleiul de măsline, apoi se amestecă, într-un castron, toate ingredientele: mazăre, castraveţi, ceapă, ton şi zeama de lămâie.

Se potriveşte de sare şi piper, iar deasupra se presară verdeaţă tocată (mărar, pătrunjel, după gust). Se serveşte rece.

Ți-e poftă de un show culinar sau vrei sa găsești cele mai savuroase rețete? Vezi rețetele tale preferate și nu numai pe canalul exclusiv dedicat pasionaților de gastronomie – Cook and Play.
Gătește 24/24 acum cu AntenaPlay.

facebook whatsapp twitter pinterest