Salate

Salate

Salată de quinoa cu baby spanac și rodie

- ingrediente -

 Cu ingrediente puține și într-un timp scurt putem pregăti o rețetă de gustare plină de vitamine și culoare: Rețeta Salată de quinoa cu baby spanac și rodie.

  • 150 gr baby spanac
  • 1 rodie
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • 1 legătură ridichi roșii
  • Pentru a prepara quinoa:
  • 150 gr quinoa albă
  • 750 ml apă
  • 1/2 linguriță sare

- mod de preparare -

 Mai întâi pregătim quinoa, care trebuie să se răcească și să se hidrateze bine. Punem apa la fiert, iar când atinge punctul de fierbere, adăugăm sarea și quinoa bine clătuită în câteva ape reci. Fierbem quinoa pentru 10-12 minute, apoi o punem într-o sită deasă, la scurs.

Clătim frunzele de spanac cu apă rece, le punem în salatieră și le amestecăm cu felii de ridichi roșii. Le stropim cu un dressing simplu din ulei de măsline și zeamă de lămâie.

Peste amestecul de spanac și rifdichi adăugăm quinoa răcită și semințe de rodie și gata-i delicioasa și sănătoasa rețetă Salată de quinoa cu baby spanac și rodie.

Alte recomandări din aceeași categorie ar fi: Rețeta Salată de legume cu bacon afumat și cuscus și Rețeta Quinoa cu legume și mandarine!

Ți-e poftă de un show culinar sau vrei sa găsești cele mai savuroase rețete? Vezi rețetele tale preferate și nu numai pe canalul exclusiv dedicat pasionaților de gastronomie – Cook and Play.
Gătește 24/24 acum cu AntenaPlay.

facebook whatsapp twitter pinterest
Redustore - produse pentru casă

vezi mai multe