Salate

Salate

Salată de rucola cu fructe și brânzeturi

- ingrediente -

 Pentru gustarea de dimineață, dintr-o zi de vară caniculară, merge de minune o Salată de rucola cu fructe și brânzeturi, plină de vitamine, savoare și culoare.

  • 150 gr rucola
  • 50 gr lăptuci, sau altă salată verde
  • 150 gr zmeură
  • 1 avocado
  • 100 gr brânză sărată
  • 50 gr perle de brânză proaspătî
  • ulei de măsline
  • zeamă de lămâie
  • sare și piper

- mod de preparare -

 Spălăm salatele și le lăsăm la scurs.

Clătim zmeura și o lăsăm la scurs.

Desfacem avocado, îl feliem, sau îl tăiem în cuburi și îl stropim imediat cu zeamă de lămâie pentru a nu oxida.

Pregătim un dressing după gust din ulei de măsline, zeamă de lămâie, sare și piper.

Amestecăm salatele și le stropim cu dressing, apoi adăugăm peste ele zmeura, brânzeturile și avocado.

Servim salata imediat, pentru a nu da timp să oxideze ingredientele.

Spor și poftă bună!

Ți-e poftă de un show culinar sau vrei sa găsești cele mai savuroase rețete? Vezi rețetele tale preferate și nu numai pe canalul exclusiv dedicat pasionaților de gastronomie – Cook and Play.
Gătește 24/24 acum cu AntenaPlay.

facebook whatsapp twitter pinterest
Redustore - produse pentru casă

vezi mai multe