Salate

Salate

Salată din păstăi de fasole cu ardei copți și piept de pui

- ingrediente -

 Pentru că piața abundă  de legume precum păstăile de fasole multicolore, roșiile și ardeii, să le combinăm într-o delicioasă rețetă de Salată din păstăi de fasole cu ardei copți și piept de pui, ce poate fi servită la orice masă din zi!

  • 1 kg păstăi de fasole verde și galbenă
  • 4-5 ardei
  • 4-5 roșii
  • 2 căței de usturoi
  • 500 gr piept de pui
  • ulei de măsline
  • oțet balsamic
  • sare și piper

- mod de preparare -

 Păstăile de fasole se curățate de capete și spălate, se opăresc pentru 3-4 minute în apă clocotită cu sare. Se scurg și se scot în apă rece pentru a-și păstra culoarea și a se menține crocante.

Se coc ardeii, se curăță și se taie în fâșii de dimensiunea păstăilor.

Pieptul de pui se prepară la grătar, asezonat cu sare și piper și se taie în fâșii de dimensiunea păstăilor de fasole.

Se amestecă toate aceste ingredienteîntr-o salatoeră încăpătoare.

Se prepară pe foc, un sos delicios din roșiile curățate și tocate, usturoi răzuit și ulei de măsline. Se asezonează cu sare și oțet balsamic și se adaugă peste ingredientele din salatieră.

Este foarte gustoasă și hrănitoare această Salată din păstăi de fasole cu ardei copți și piept de pui!

Citiți și rețeta Salată din păstăi de fasole cu diverse legume și brânzeturi!

Puteți salva și rețeta Salată de vară plină de savoare și culoare!

Ți-e poftă de un show culinar sau vrei sa găsești cele mai savuroase rețete? Vezi rețetele tale preferate și nu numai pe canalul exclusiv dedicat pasionaților de gastronomie – Cook and Play.
Gătește 24/24 acum cu AntenaPlay.

facebook whatsapp twitter pinterest
Redustore - produse pentru casă

vezi mai multe