Concurentul Top Chef a gătit periculos, la o înălțime de 40 de metri, în cadrul unui restaurant unde cina se servește "în nori"
Concurentul Top Chef a gătit periculos, la o înălțime de 40 de metri, în cadrul unui restaurant unde cina se servește "în nori"
Mihai Irimia s-a remarcat în cadrul competiției prin experiența extraordinară, pe care a dobândit-o lucrând în restaurante de top din străinătate, unele fiind premiate cu stele Michelin. Astfel, el se poate lăuda că este unul dintre puținii oameni din lume care au avut ocazia să lucreze la "Comme Chez Soi", un restaurant vechi de un secol, cotat timp de 27 de ani consecutiv cu trei stele Michelin, urmând ca apoi să devină Chef de partie în cadrul unuia dintre cele mai frumoase palace-uri, "Beau Rivage Palace".
este unul dintre puţinii oameni din lume care se poate lăuda că a lucrat la Comme Chez Soi, un restaurant vechi de un secol, cotat timp de 27 de ani consecutiv cu trei stele Michelin. După această experienţă, Mihai a ajuns în Elveţia, ca Chef de partie la unul dintre cele mai faimoase palace-uri din lume, Beau Rivage Palace.
Citeste mai mult:
adev.ro/mvdlaieste unul dintre puţinii oameni din lume care se poate lăuda că a lucrat la Comme Chez Soi, un restaurant vechi de un secol, cotat timp de 27 de ani consecutiv cu trei stele Michelin. După această experienţă, Mihai a ajuns în Elveţia, ca Chef de partie la unul dintre cele mai faimoase palace-uri din lume, Beau Rivage Palace.
Citeste mai mult:
adev.ro/mvdlaieste unul dintre puţinii oameni din lume care se poate lăuda că a lucrat la Comme Chez Soi, un restaurant vechi de un secol, cotat timp de 27 de ani consecutiv cu trei stele Michelin. După această experienţă, Mihai a ajuns în Elveţia, ca Chef de partie la unul dintre cele mai faimoase palace-uri din lume, Beau Rivage Palace.
Citeste mai mult:
adev.ro/mvdlaiPrintre invitații, care au gustat din preparatele lui Mihai, ar putea fi menționați membrii Casei Regale din Belgia sau deținătorii brandului Armani, însă una dintre experiențele de neuitat, de care își amintește, este proiectul "Dinner in the sky".
Yves Mattagne, Mihai a avut ocazia ca timp de o lună de zile să lucreze cu cei mai mari bucătari din Bruxelles.
"În fiecare zi, invitam 22 de persoane la o astfel de cină, pe o platformă situată la peste 40 de metri înălțime. Trebuia să fim atenți la absolut toate detaliile, pentru că o astfel de masă nu își poate permite oricine, așa că pretențiile erau pe măsură. Am gătit pentru unii dintre cei mai bogați oameni din lume, însă eram atât de concentrat să îmi fac treaba cât mai bine și să fiu la înălțimea spectacolului pe care doream să-l oferim, încât nici nu cred că i-am privit în ochi ", povestește Mihai pentru Adevarul.ro
Se pare că, deși se declară un "poet", bucătarul Mihai Irimia este un bărbat curajos și tenace, care poate face față multor provocări neobișnuite, precum gătitul la înălțime.
Foto: Facebook
„În fiecare zi, invitam 22 de persoane la o altfel de cină, pe o platformă situată la peste 40 de metri înălţime. Trebuia să fim foarte atenţi la absolut toate detaliile, pentru că o astfel de masă nu-şi poate permite oricine, aşa că pretenţiile erau pe măsură. Am gătit pentru unii dintre cei mai bogaţi oameni din lume, însă eram atât de concentrat să îmi fac treaba cât mai bine şi să fiu la înălţimea spectacolului pe care vroiam să îl oferim, încât nici nu cred că i-am privit în ochi“, a declarat Mihai.
Citeste mai mult:
adev.ro/mvdlai
