Culoarea mov crește prețul cartofilor

Dacă îşi schimbă culoarea, cartofii nu mai sunt. mâncarea săracului. Tot mai mulţi agricultori, dar şi patroni de restaurante şi-au dat sema că profiturile de pe urma acestei legume pot fi uriaşe. Mai ales dacă are culoarea mov. Astfel, diferenţa de nuanţă îi aduce unui agricultor profituri de câteva zeci de mii de euro pe an, iar unui patron de câteva zeci de lei pentru un meniu în care cartoful mov este vedeta.