E sezonul soriciului - un aliment cu "două tăişuri". Nutriţioniştii îl recomandă şi nu prea

Şoriciul. Un deliciu pentru români. O gustare ciudată pentru străinii care abia dacă îl încearcă. În preajma sărbătorilor, e un preparat tradiţional care, cel puţin la noi în ţară, nu lipseşte de pe masă. Nutriţioniştii trag însă un semnal de alarmă: trebuie consumat cu moderaţie. Mare atenţie şi de unde îl cumpăraţi. Şoriciul din abatoare n-are gustul celui tradiţional, deşi ajunge să coste şi 80 de lei kilogramul.