Îmbiați la Festivalul Piftiei
Deşi mai sunt două luni până la Crăciun, în Gorj a mirosit a masă de sărbătoare. Şi asta pentru că piftia a fost aşezată la loc de cinste, într-un festival dedicat doar ei. Cele mai delicioase răcituri i-au încântat pe vizitatori.
Şi, deşi carnea de porc şi cea de pasăre sunt considerate ingrediente de bază, bucătarii s-au întrecut şi în alte specialităţi: piftia de peşte sau cea din fructe de mare.
Luni, 22.10.2018, 07:45