Pâinea de casă Salonta, deliciu bihorean

Nu e dimineaţă în care, în faţa brutăriilor din Bihor, să nu aştepte măcar câţiva oameni! Vor să cumpere pita de Salonta cât este încă fierbinte, abia scoasă din cuptoarele de cărămidă. Pâinea coaptă pe vatră se face după o reţetă simplă, veche de câteva decenii. Şi are atestat de produs tradiţional.