Restaurantele cu un singur fel de mâncare, noua modă în România

Restaurantele clasice şi meniurile de zeci de pagini par să piardă din ce în ce mai mult teren, în ţara noastră. Din urmă, vin cele de nişă care oferă clienţilor un singur sortiment de mâncare. Un restaurant din Capitală este specializat în cereale cu lapte, altul serveşte doar ciorbe, iar lista devine în fiecare an din ce în ce mai lungă.