Sparanghelul, o raritate în culturile fermierilor români

Culturile de sparanghel, care îi îmbogăţesc pe nemţi, sunt aproape o necunoscută pentru agricultorii români. Deşi avem sol fertil şi clima potrivită, hrana regilor, aşa cum este cunoscută leguma, nu se cultivă la noi în ţară decât pe suprafeţe extrem de mici. Pe lângă faptul că românii nu o consumă prea des, costurile pentru un singur hectar depăşesc 20 de mii de euro, iar asta îi descurajează pe agricultori.