Reţeta lui Chef Berry la Star Matinal: Tacos de post

Chef Berry a pregătit la Star Matinal un tacos de post

Ingrediente pentru Rețeta Tacos de post:

1 ceapă 1 cățel de usturoi 100 gr alune de pădure 50 gr semințe de dovleac 50 gr muguri de pin 100 gr năut 100 gr mazăre 200 gr fasole roșie 1 legătură de pătrunjel 1 salată iceberg 1 pachet foi de tortilla 2 avocado sare și piper zeamă de lămâie

Mod de preparare pentru Rețeta Tacos de post

Se toacă ceapa julien, usturoiul se strivește, pătrunjelul se toacă mărunt, avocado se feliază, iar salata se taie în fâșii.

Se amestecă într-un vas: năutul, mazărea și fasolea roșie, fierte și bine scurse.

Foile de tortilla se rumenesc ușor într-o tigaie încinsă, apoi se umplu cu câte puțin din ingredientele enumerate. Se presară sare pente ingrediente și se stropesc cu zeamă de lămâie.

Tacos de post este un preparat sănătos și gustos care poate fi servit ca atare, sau poate fi luat și la pachet.