Farinata este un preparat foarte sanatos, originar din Italia, care este folosit pe post de blat de pizza sau paine pentru alte preparate. Faina de naut este mult mai sanatoasa si saraca in calorii, decat cea de grau, si are o consistenta cremoasa, asemanatoare cu omleta.
Miercuri, 18.01.2012, 00:00Este bine, in unele zile ale saptamanii, sa renuntam la carne, insa asta nu inseamna ca preparatul nu trebuie sa fie delicios. Noi va prezentam o reteta usoara, insa atat de buna, incat va cuceri intreaga familie.
Vineri, 13.01.2012, 00:00Nici o paine nu este mai gustoasa si sanatoasa ca cea facuta in casa, dupa retete vechi, care s-au transmis din generatie in generatie. Daca esti adepta unei alimentatii sanatoase, painea de casa este cea mai bun alegere.
Joi, 05.01.2012, 00:00Aceasta perioada a anului este una in care gospodinele gatesc intens, asadar cateva sfaturi practice care sa va ajute in bucatarie sunt mai mult decat binevenite. Cum din meniurile de sarbatori nu lipsesc fripturile, iata 4 sfaturi practice care va vor fi de ajutor in pregatirea fripturii perfecte.
Sambata, 24.12.2011, 00:00Ciupercile umplute reprezinta o reteta numai buna pentru ultima zi din postul Craciunului.
Sambata, 24.12.2011, 00:00Felul principal pentru o masa festiva rafinata. (Se umple curcanul cu mascarpone cu o zi inainte si se pastreaza la rece; se scoate de la frigider cu o ora inainte de coacere.)
Marti, 20.12.2011, 00:00Este adaptarea unei retete pdin cartea lui Jamie Oliver, „Cu Jamie în Italia". Desi reteta originala este zu zahar si miere, Jamie a recomandat, dupa gust, excluderea lor, pentru ca smochinele si stafidele sunt destul de dulci. Este prajitura perfecta pentru micul dejun: consistenta, foarte aromata si nu exagerat de dulce.
Miercuri, 14.12.2011, 00:00Un meci de fotbal poate fi uneori la fel de epuizant pentru telespectatori, ca si pentru jucatori. Cateva gustari delicioase fac jocul si mai interesant.
Luni, 05.12.2011, 00:00Shaorme, hamburgeri, cornuri de la patiserie - produse pe care le cumperi si mananci rapid, fara sa depui efort. Insa nu este foarte sanatos sa iti construiesti meniul cu asemenea preparate si vei realiza la un moment dat si ca arunci bani degeaba pe ceva ce nu merita.
Miercuri, 09.11.2011, 00:00Sparanghelul se potriveste de minune acestei retete de sezon extraordinare, perfecta pentru o cina servita alaturi de prieteni.
Luni, 07.11.2011, 00:00Iata o reteta speciala pentru degustarile tale culinare. Vei descoperi o fragezime si un parfum dulceag, pe care le vei pastra in gandurile tale.
Sambata, 05.11.2011, 00:00E sezonul gutuilor, al nucilor, al minunatelor prajituri si placinte cu dovleac. Pentru ca e week-end ne-am gandit sa va prezentam o noua reteta aromata, perfecta pentru o duminica in familie: gutui umplute cu nuci si stafide.
Duminica, 30.10.2011, 00:00Aceasta reteta este una delicioasa, cu vinete la cuptor. Pofta buna!
Marti, 11.10.2011, 00:00Desi sunt minunate proaspete, poti incerca si aceasta reteta simpla cu prune la cuptor.
Vineri, 16.09.2011, 00:00Kevin Keener, profesor in stiinta alimentara a inventat un aparat ce poate praji mancarea, fara strop de ulei. Daca te gandesti ca astfel de tigai sau oale minune deja exista, ceea ce propune el este cu totul deosebit.
Miercuri, 07.09.2011, 00:00Aceasta salata de inspiratie spaniola combina ardeii grasi cu rosii proaspete si bucatele de paine prajita, cu dressing de migdale si otet sherry si creveti prajiti.
Joi, 25.08.2011, 00:00Daca vreti sa va delectati papilele gustative cu ceva dulce-acrisor, ce-ar fi sa incercati reteta de mai jos?
Joi, 04.08.2011, 00:00Reteta zilei de sambata este una pentru toata familia: un pui intreg gatit la cuptor, cu mult rozmarin si cu garnitura de ceapa rosie coapta. Pofta buna!
Sambata, 16.07.2011, 00:00Iti doresti ceva simplu de gatit, dar totodata savuros si inspirat din gradina verii? Rosiile coapte, suculente, branza cu crusta crocanta, dar pufoasa in interior si pui condimentat bine, la cuptor, crocant de te lingi pe degete.
Vineri, 15.07.2011, 00:00Reteta zilei de sambata este proaspata si usoara, pe baza de legume gustoase si apetisante: salata mixta de rosii si alte legume, facute la cuptor. Pofta buna!
Sambata, 04.06.2011, 00:00Reteta zilei de marti reprezinta o garnitura foarte gustoasa: ceapa rosie coapta. Aceasta devine dulce si poate fi consumata fie ca o gustare, fie, mai potrivit, ca o garnitura pe langa fripturi. Pofta buna!
Marti, 24.05.2011, 00:00Ingrediente pentru Peste la cuptor cu sos cocktail: file de peste spanac cartofi maioneza mustar sare piper usturoi ceapa verde ulei de masline Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Luni, 18.04.2011, 10:07Vladutz gateste: "Salata vieneza cu carnaciori la cuptor" carnaciori proaspeti cartofi ceapa telina maioneza mere castraveti murati oua fierte Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Miercuri, 16.02.2011, 08:07Exista multe obiecte pe care le folosesti in bucatarie si pe care nu trebuie sub nici o forma sa le pui in cuptorul cu microunde - un aparat oricum controversat, fiindca un cuptor cu microunde distruge multe dintre vitaminele ingredientelor, insa este confortabil atunci cand avem de incalzit rapid ceva.
Joi, 06.01.2011, 00:00Reteta de astazi de crap la cuptor vine din Italia, este cu totul speciala, si este adusa de catre emisiunea "Arome Mediteraneene" de pe canalul Euforia TV.
Marti, 07.12.2010, 00:00Astazi este dezlegarea la peste! Iar pentru cei care tin post, acesta poate fi un bun motiv de sarbatoare. Si care ar fi cea mai buna modalitate, daca nu o reteta cu peste, savuroasa si sanatoasa, prin care sa va incantati toti oaspetii?
Duminica, 21.11.2010, 00:00Lasagna vegetariana cu legume si vinete este o reteta originara din Italia. Aceasta reteta este perfecta pentru persoanele vegetariene sau poate constitui o garnitura ideala si pentru cei care consuma carne.
Miercuri, 17.11.2010, 00:00Vladutz ne prezinta mini colectia lui de manusi de scos mancare din cuptor
Luni, 15.11.2010, 08:09Mustarul poate fi ingredientul care da savoare si rafinament un retete, altminteri banale, precum friptura de porc.
Joi, 11.11.2010, 00:00Vladutz gateste: "Conchiglioni umplute la cuptor"
Marti, 09.11.2010, 08:11Multa lume se intreaba nu doar cum l-a cucerit Brigitte Sfat pe Ilie Nastase, dar si cum il tine aproape de ea. Ei bine, fostul iepuras nu neglijeaza nimic din ceea ce ii place unui barbat. Are grija chiar si de aspectul culinar al relatiei.
Duminica, 10.10.2010, 00:00Vladut a pregatit briose speciale, un preparat perfect pentru micul dejun.
Vineri, 01.10.2010, 00:00Inca din Antichitate gutuile erau folosite atat pentru aromarea mancarurilor, cat si pentru parfumarea incaperilor, obicei pastrat si in satele noastre, tarancile asezandu-le la geam pentru a inmiresma aerul din casa.
Marti, 28.09.2010, 00:00Cuptorul cu microunde - un accesoriu aproape omniprezent din gospodariile ultimilor ani, in special la orase. Grabiti, sau dintr-o obisnuinta aproape egala cu dependenta, ne incalzim aproape zilnic mancarea la microunde. Insa unii dintre noi merg si mai departe: aleg sa prepare mancaruri de la zero pana la final in undele cuptorului. E sanatos sau nu acest lucru?
Sambata, 11.09.2010, 00:00O noua tendinta in prepararea pizzei a inceput sa se manifeste pe plan mondial: pizza pe grill, si nu la cuptor, de casa sau de curte. Care sunt insa diferentele de gatire intre modul traditional si cel care face furori acum?
Duminica, 22.08.2010, 00:00Exista o gramada de salate pe baza de pui, insa astazi va propunem una in care pieptul de pui e facut la cuptor, fara a fi atins de nici o picatura de ulei in procesul de preparare. Reteta de astazi este indicata pentru un pranz sau o cina usoara si sanatoasa.
Vineri, 06.08.2010, 00:00Daniela Crudu se simte o varzuca mica si vrea sa intre la cuptor
Marti, 13.07.2010, 08:25Ingrediente pentru dovlecei cu branza la cuptor: dovlecei 3 kg branza te telemea 800 gr oua 8 buc marar 2 leg smantana 200 gr cascaval 200 gr rosii 3-4 buc mozarella 100 gr dovleceii se taie rondele subtiri se sareaza se lasa la scurs si...
Miercuri, 23.06.2010, 10:30Ingrediente pentru tocanita de vara cu mamaliguta coapta: aripioare si ciocanele de pui ceapa usturoi ardei gras rosii suc de rosii ardei copti mamaliguta marar leustean patrunjel Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Luni, 21.06.2010, 10:20Una dintre cele mai ieftine si folosite garnituri din lume, cartofii la cuptor, reprezinta o mancare atat de comuna incat, din pacate, de multe ori, se prepara in acelasi fel, intr-o banala rutina. Si uite asa ne pomenim dupa ani buni ca inca ne plac cartofii la cuptor, dar i-am vrea parca altfel.
Luni, 21.06.2010, 00:00Nu toti vom avea ocazia sa plecam din orase. Asadar, trebuie sa ne protejam de temperaturile ridicate.
Duminica, 13.06.2010, 11:10Aurica are un nou post de paza cuptorul lui Vladutz
Vineri, 07.05.2010, 08:45Vladutz gateste: Friptura rasfatata cu strudel muschi file 1 kg ciuperci champignon 1 kg vin alb sec 300 ml smantana 200 gr aluat foietaj 800 gr ceapa 2 kg marar 2 leg salata verde Muschiuletul file se condimenteaza se rumeneste pe toate...
Miercuri, 05.05.2010, 09:55Traieste experienta culinara 3D cu noul cuptor multifunctional Beko OIM 25501 X. In tendinta cu cele mai noi tehnologii, cuptorul incorporabil de la Beko va revolutiona modul in care gatesti datorita modului de functionare 3D !
Miercuri, 05.05.2010, 00:00Dani despre vaca fericita de la macelarie
Miercuri, 03.03.2010, 08:19