Pulpă de porc, piept de porc, pulpă de vită şi slănină, sare şi condimente naturale. Asta ar trebui să conţină un salam crud-uscat asupra căruia, ulterior, nu se intervine decât cu fum natural şi maturare prin uscare, în spaţii special...
Marti, 06.08.2019, 13:05Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit o delicioasă rețetă: "Friptură fermecată", din pulpă de porc, pe care a asortat-o cu niște cartofi dulci, copți, dar și o salată plină de culoare și savoare.
Marti, 04.12.2018, 08:18