Ingrediente:
- 50g unt;
- 2 salai intregi, pielea indepartata;
- 2 maini de struguri albi;
- 1 pahar de vin alb.
1. Se incalzeste cuptorul la 210ºC. Se foloseste jumatate din cantitatea de unt pentru a unge o tava, apoi se asaza pestii, se adauga strugurii si se stropesc cu vin. Se coace pestele timp de 15-20 de minute, pana cand carnea se desprinde de pe oase.
2. Folosind o spatula, se ridica cu grija pestele din tava, se pune pe farfurii, iar tava se pune pe foc. Se toarna vinul ramas si se da in clocot timp de 4-5 minute, pana scade si devine lipicios. Se adauga restul de unt, se asezoneaza si se toarna peste peste. Se serveste cu spanac fiert si cartofi noi.
Citeste si Good Food Romania!
Caderea parului - o problema sensibila pentru barbati... Este un copil de ajuns?...
