VIDEO! Reteta zilei: salata mediteraneeana cu creveti

Ingrediente:

- salata verde;

- creveti;

- avocado;

- rosii cherry;

- ceapa;

- usturoi;

- lime;

- patrunjel;

- coniac;

- ulei de masline;

- sare, piper.

Preparare:

Prima oara se soteaza crevetii, in ulei de masline, putin coniac si usturoi, piper. Intre timp se asaza pe farfuria de servit frunze de salata, rupte insa cu mana.

Se curata un avocado de sambure, apoi se taie in patru felii mari, pe lungime, si se adauga peste frunzele de salata.

Se face apoi un dressing: se amesteca in blender ceapa alba, zeama de lamaie, patrunjel si ulei de masline.

Se taie cateva rosii cherry in doua si se pun peste salata, apoi, cand crevetii sunt gata se adauga si acestia. la final de tot se vine cu dressingul special realizat mai devreme. Pofta buna!