Reţeta lui Vlădutz: Cremă de linte

• Chefi la cuțite - MAREA FINALĂ | Miercuri, 20:30, Antena 1 & AntenaPLAY
• Formula 1™ se vede în AntenaPLAY! Nu rata Marele Premiu din Imola pe 19 mai, de la 19:45 în AntenaPLAY!

Dacă vrei să te bucuri din plin de sezonul de toamnă, răsfaţă-ţi papilele cu o cremă delicioasă de linte, preparată în stilul a la Vlădutz, bucătarul de la "Neatza".

Ingrediente:

- Un kilogram de linte roşie
- Un ardei roşu
- Doi morcovi
- Două cepe
- O jumătate de ţelină
- O legătură de pătrunjel
- 300 de grame de smântână
- 200 de grame de unt
- Doi cartofi
- 150 de grame de parmezan
- O lămâie

Mod de preparare:

Se curăţă şi se spală legumele, după care se pun la fiert. Ulterior, se pasează cu blenderul şi se adaugă smântâna, verdeaţa şi zeama de lămâie.

Se serveşte cu crostine din pâine prăjită cu vinete, usturoi sau parmezan.

Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan şi Dani pe Antenaplay.ro!