Home branza

Articole despre branza

Reţeta lui Vladutz: Magie cu brânzeturi

Vlădutz, bucătarul de la Neatza, vă propune să vă răsfăţaţi papilele cu "Magie cu brânzeturi".

Miercuri, 20.05.2015, 08:28

Târg cu delicii culinare la Brăila

A fost târg cu delicii culinare în weekend, în comuna Salcia Tudor din Brăila. Acolo unde se face, totodată, şi una dintre cele mai bune brânze de oaie din judeţ.

Luni, 11.05.2015, 13:26

Telefoanele atât de subțiri încât poți tăia brânză cu ele!

Am stabilit deja că oamenii au dezvoltat o afinitate pentru gadgeturile super slim.

Vineri, 08.05.2015, 15:30

Mulţi comercianţi au scos la vânzare produse alterate care nu s-au dat înainte de Paşte

Brânza şi carnea din pieţe pot să vă pună în pericol sănătatea. Mulţi comercianţi încearcă să vândă, cu orice preţ, produse care nu s-au vândut înainte de Paşte, de la carne uscată până la telemea care este reetichetată şi...

Marti, 14.04.2015, 19:27

Cozonacul cu brânză, în topul preferinţelor pentru masa de Paşte

Cozonacii cu nucă, şi mai nou, cu brânză sunt în topul preferinţelor pentru masa de Paşte. Cofetarii s-au gândit la o reţetă care să îmbine gustul cozonacului clasic cu cel de pască. Şi, judecând după numărul comenzilor, se vede treaba...

Luni, 06.04.2015, 19:27

Răsfaţă-ţi simţurile cu un desert demenţial! Prăjitură cu brânză, un preparat ce-ţi alintă papilele

Doar câteva ore ne mai despart până când ne vom bucura de weekend, motiv pentru care Vlădutz, bucătarul de la Neatza, vă recomandă să gătiţi prăjitură cu brânză în stil german, un desert demenţial.

Vineri, 27.03.2015, 08:36

Răsfaţă-ţi simţurile cu un desert demenţial! Prăjitură cu brânză, un preparat ce-ţi alintă papilele

Vineri, 27.03.2015, 08:19

Brânza de Ibăneşti şi novacul afumat, recunoscute la nivel european

Încă două produse româneşti vor deveni recunoscute la nivel european. Brânza de Ibăneşti şi novacul afumat din ţara Bârsei sunt în analiză la Bruxelles pentru atestare ca produse româneşti recunoscute şi protejate la nivel european.

Joi, 19.03.2015, 19:40

A comandat ceva de mâncare, dar personalul hotelului i-a făcut o surpriză de proporții! Uite ce a găsit femeia în farfurie!

O femeie dintr-un hotel a rămas fără cuvinte atunci când a decis să comande ceva de mâncare prin room service.

Marti, 03.03.2015, 13:22

”Cine-a înfipt laleaua-n brânză?”, noua provocare de la Neatza

Momente inedite astăzi, la Neatza, unde echipa de la ”Neatza” a pregătit un nou joc amuzant, ”Cine-a înfipt laleaua-n brânză?”. Cătălin Oprișan și Răzvan Simion sunt provocați să descopere persoana care nu are nicio floare în mână.

Marti, 03.03.2015, 08:55

Lactatele româneşti au rămas fără grăsime

Mâncăm brânzeturi fermentate vândute drept caşcaval şi şi bem lapte bătut în loc de sana. Producătorii nu mai respectă reţetele adevărate, dar păstrează denumirile produselor ca să le poată vinde mai uşor. Urmăriţi un material...

Marti, 24.02.2015, 19:35

Rândul 2: De unde vine numele brânzei Gorgonzola?

Află câte blonde au eliminat Florin Dumitrescu, Sorin Bontea şi Cătălin Scărlătescu cu întrebarea - De unde vine numele brânzei Gorgonzola?

Miercuri, 14.01.2015, 10:24

Pârtieee, azi mâncăm ceva delicios! Plăcintă "săniuţa", un preparat demenţial cu brânză telemea, susan şi busuioc

Vlădutz, bucătarul de la "Neatza", a revenit în forţă şi este hotărât să răsfeţe telespectatorii cu preparate care mai de care mai delicioase. Astăzi, acesta vă recomandă un preparat demenţial, cu brânză telemea, susan şi busuion.

Luni, 12.01.2015, 08:32

Ce se întâmplă în organismul tău când mănânci cartofi prăjiţi cu brânză! Un pericol uriaş la care ne expunem fără să ştim

Fără doar şi poate, combinaţia delicioasă dintre cartofii prăjiţi şi brânza rasă reprezintă una dintre slăbiciunile românilor. Deşi e foarte gustoasă, e o bombă cu ceas pentru sănătatea noastră.

Vineri, 09.01.2015, 19:45

ADIO, psiholog! Depresia se tratează cu BRÂNZĂ şi UMOR

Afară e frig, cerul e acoperit de nori şi se întunecă mult prea devreme! Cercetătorii elveţieni au găsit o soluţie inedită pentru a trata “depresia de iarna”. Dacă vreţi să nu fiţi deprimaţi, mâncaţi brânză!

Sambata, 20.12.2014, 13:03

Tavi Oprea ne recomandă Chamuca crocanta de dovleac cu branza de capra

Ingrediente Dovleac -15 g Branza de capra - 7g Miez de nuca - 1g Miere - 0,05 mg Foi fine de placinta - x3-6cm/20cm Ciuperci champignon - 5 Usturoi - 1catel Smantana lichida - 10 ml Vin rosu (cabernet sauvignon) - 250 ml Zahar - 1lingura...

Marti, 28.10.2014, 15:21

Andreea Dumitrache - Dovleac copt cu brânză de burduf, bacon crocant și sos olandez

Ingrediente Dovleacul: 200 g dovleac decojit si taiat cuburi de 2 cm 2-3 crengute de cimbrisor 1 catel de usturoi in coaja sfaramat Sare, piper 20 ml ulei de masline 50 g branza de burduf Bacon Sos olandez: 50 g unt 82% grasime 1 galbenus...

Luni, 27.10.2014, 15:16

Reţetă fulger a Alexandrei Ungureanu: "Bărcuțe cu cremă de brânză"

Invitatul special de la ediţia de sâmbătă de la Star Chef a fost cântăreaţa Alexandra Ungureanu. Artista a preparat bărcuțe cu cremă de brânză.

Duminica, 19.10.2014, 13:45

Cătălin Badici recomandă "Pisică de mare cu sos olandez, spanac sote, piure de morcovi și rulouri de dovlecel cu brânză"

Ingrediente pisica de mare sau calcan 1,500 gr spanac 0,800 gr unt 80% 0,250 gr oua 2 buc ceapa alba 0,070 gr usturoi 0,010 gr ulei de masline 0,050 ml lamaie 1 bucata telemea de vaca (nu prea sarata) 0,200 gr dovlecei (sau zucchini) 3...

Luni, 06.10.2014, 20:36

Vinete cu branză și busuioc

Flori gătește vinete umplute cu branză și busuioc.

Sambata, 20.09.2014, 11:39

Roșii umplute cu brânză

Mirala Boureanu Vaida, invitata lui Nicolai Tant, gătește pentru toți telespectatorii emisiunii ”Roșii umplute cu brânză”.

Sambata, 13.09.2014, 13:15

Ai mânca așa ceva? Iată hamburgerul cu chifla și brânza negre!

Există o mulțime de alimente negre, colorate cu cerneală de sepie, dar ultimul preparat inventat de japonezitot te face să te gândești de două ori înainte înainte să-l consumi. Un lanț de fast food-uri din Țara Soarelui Răsare are în meniu hamburgerul negru.

Joi, 11.09.2014, 22:14

A apărut covrigul gigantic din care se satură patru persoane: Uite cum arată!

Covrigăriile au răsărit ca ciupercile după ploaie în țara noastră, dar niciuna nu are, încă, în ofertă, covrigul cu care își pot potoli foamea patru persoane. Acesta este invenția unor americani și va fi servit pe un stadion de fotbal, în timpul competițiilor.

Vineri, 29.08.2014, 13:01

Ne omoară căldura, dar pe tarabele din pieţe, comercianţii vând fără nicio grijă brânză, ouă şi carne

Sute de comercianţi vând în aceste zile de caniculă carne crudă, ouă şi brânzeturi, de pe tarabă, de la soare. Nu ţin cont că ne pot trimite direct în spital.

Luni, 11.08.2014, 19:31

Cartofii prăjiţi cu brânză, o bombă cu ceas pentru inimă

Cartofii prăjiţi sunt preferaţii românilor. Sunt uşor de făcut şi delicioşi mai ales combinaţi cu brânză rasă. Totuşi, rezultatul unei astfel de gustări este catastrofal.

Luni, 11.08.2014, 12:21

Tu știi ce mănânci? A ajuns pe piață brânza din LAPTE DE MAMĂ!

Credeai că le-ai văzut pe toate? Uite-te la brânza asta: nu e de vacă, nici de oaie, nici de capră. Ce a mai rămas? Ai să rămâi MUT, dar este brânză din lapte de MAMĂ.

Luni, 28.07.2014, 10:52

Brânză de burduf cu lapte de vacă

Păcăleală în burduf de oaie. Ca să câştige mai mulţi bani, comercianţii nu mai respectă reţeta tradiţională pentru brânza de burduf şi pun tot felul de ingrediente pentru a-şi dubla cantitatea de marfă.

Luni, 21.07.2014, 19:28

Negustorul român a inventat brânza fără lapte

Lapte de capră n-a văzut. capra, iar brânză de oaie n-a văzut. oaia. În schimb, inspectorii au surprins ce n-au observat cumpărătorii. Brânză cu de toate, mai puţin cu lapte. Au găsit şi produse lactate expirate sau cu etichetă mincinoasă.

Joi, 17.07.2014, 19:41

Brânză şi ouă vândute în piețe la temperaturi care trec de 30 de grade

Pui crud, ţinut direct pe tarabă, brânză la cald şi ouă ţinute în soare. Asta vând comercianţii în pieţe, la temperaturi care trec de 30 de grade. În timp ce ei fac bani, noi ne jucăm sănătatea la ruletă.

Duminica, 06.07.2014, 19:21

Reţeta lui Vlădutz: "Kaesekuchen - prăjitură cu brânză"

Pentru că este vineri, Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a gătit un desert inedit: Kaesekuchen - prăjitură cu brânză

Vineri, 27.06.2014, 08:38

Campania "Otrava din mâncare": Brânză care nu conţine nici urmă de lapte

Invenţia bulgarilor se găseşte şi în pieţele din România. Reporterii Observator şi comisarii de la Protecţia Consumatorului au găsit la vânzare brânză făcută numai din grăsimi vegetale. Un produs care poate produce cancer dacă este...

Joi, 05.06.2014, 19:37

Cursa anuală a cașcavalului din Marea Britanie

O celebră cursă din Marea Britanie face anual înconjurul lumii. Şi totul din cauza unei role de caşcaval. Brânza e rostogolită de un deal iar cei mai curajoşi dintre participanţi aleargă la vale ca să o prindă.

Marti, 27.05.2014, 16:26

Alimentara de pe trotuar

Brânză cu praf de Capitală şi lapte fiert la soare. Asta avem, asta mâncăm. Pe trotuarele de pe lângă pieţele din Bucureşti, zeci de negustori vând alimente care nu respectă nicio normă de igienă.

Marti, 13.05.2014, 19:30

Kim Jong-Un, pasionat de brânzeturile franţuzeşti!

Pasionat de brânzeturile franţuzeşti, preşedintele Coreii de Nord a găsit soluţia cea mai simplă ca să îşi asigure accesul la gustările preferate. Pentru că nu poate importa brânză din Franţa, şi-a trimis acolo o echipă de experţi....

Marti, 22.04.2014, 16:24

REȚETĂ de Paște: Pască rapidă fără aluat

Iată o rețetă rapidă de pască cu brânză! Durează doar 10 minute, nu e nevoie de aluat și este extrem de delicioasă!

Vineri, 18.04.2014, 10:23

Atenţie! Brânza poate conţine urme de lapte!

Cumpărăm brânză şi plătim margarină. În urma anchetei făcute de reporterii Observator, şefii de la Protecţia Consumatorului s-au sesizat şi au dispus controale pe piaţa lactatelor. Au găsit în brânzeturi grăsimi vegetale. Şi câteva...

Joi, 06.03.2014, 19:20

Rezultate îngrijorătoare: carnea și brânza ne scurtează viața

Prea multă carne și brânză reprezintă rețeta perfectă pentru dezastru. Conform unui studiu recent realizat de Universitatea din California de Sud, consumul de proteine animale este strâns legat de un risc crescut de moarte timpurie pentru cei de 50 și 60 de ani.

Miercuri, 05.03.2014, 15:18

Clint Eastwood, erou şi în viaţa reală: A salvat un bărbat care se înecase

Clint Eastwood, celebru pentru rolurile sale de justiţiar în filme, este erou şi în viaţa reală. Actorul american a salvat, în timpul unei recepţii din California, viaţa unui bărbat care se înecase cu o bucată de brânză, punând în practică manevra Heimlich.

Luni, 10.02.2014, 10:23

O hală de carne şi de brânză din Bucureşti a fost închisă de inspectorii sanitar-veterinari

Inspectorii sanitar-veterinari au închis cu totul o hală de carne şi de brânză din Bucureşti. Până când nu-şi curăţă frigiderele, mesele şi spaţiile de depozitare, comercianţii nu mai au voie să vândă nimic.

Joi, 19.12.2013, 07:33

Alexandra - Tartă cu pui, spanac și brânză

Alexandra a preparat tartă cu pui, spanac și brânză.

Luni, 16.12.2013, 10:00

Două gemene, afaceriste de succes la doar 21 de ani

Diana şi Daniela, surori gemene în vârstă de 21 de ani, au dat confortul oraşului pentru viaţa la sat. Încă mai sunt studente, dar reuşesc să fie şi fermieri de succes.

Luni, 02.12.2013, 22:12

Neatza| Reteta lui Vladutz: Cartofi speriati, cu cinci branzeturi

Vladutz s-a gandit ca ar trebui sa isi adapteze meniul la sfarsit de toamna si a gatit cartofi speciali cu cinci branzeturi. Vezi mai jos cum poti prepara reteta

Joi, 31.10.2013, 09:34

Cotlete de miel cu branza Fagaras

Nicolai Tand v-a pregatit ceva special pentru aceasta saptamana: cotlete de miel cu branza Fagaras.

Luni, 14.10.2013, 08:09

Neatza! Reteta lui Vladutz: Cartofi cu patru tipuri de branza

Vladutz ne-a preparat un alt fel de mancare inedit. Specialitatea de astazi, cartofi cu patru tipuri de branza. Iata cum poti prepara reteta

Miercuri, 18.09.2013, 08:51

Cartofi cu patru tipuri de branza

Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: "Cartofi cu patru tipuri de branza"

Miercuri, 18.09.2013, 08:12

Macaroane speciale cu branza

Vladut gateste: "Macaroane speciale cu branza"

Vineri, 06.09.2013, 08:24

A vrut sa-si pastreze cazierul curat cu doua cutii de branza

E propunerea. indecenta pe care i-a facut patronul unui bar din Constanta unui subofiter. Afaceristul i-a cerut politistului sa inchida ochii la mai multe nereguli descoperite in urma unui control in barul sau.

Joi, 08.08.2013, 07:15

Gigi Becali ar fi luat in greutate de cand se afla in inchisoare

Poti sa-i iei libertatea, poti sa-i iei palatul, dar sa nu te atingi de branza lui de oaie! Acesta este drogul lui Becali, de care nu se poate desparti nici dupa gratii. Iar asta s-ar vedea pe cantar. Patronul Stelei s-a implinit bine in inchisoare,...

Duminica, 04.08.2013, 19:10

Branza de barbanta, o minune a traditiei romanesti

Ceea ce noi numim BIO este de fapt mancarea de zi cu zi a bunicilor de la tara. E adevarat, branza facuta de bunica in prispa casei nu are avize si alte acte. Dar e mai gustoasa decat orice altceva din lumea asta. Si mai sanatoasa.

Miercuri, 31.07.2013, 20:10

UPDATE / Mai multe piete din Baia Mare, inchise de autoritati

Altfel spus, branza vanduta in piata din Baia Mare era buna. Desi sute de persoane s-au imbolnavit dupa ce au mancat. Nu era tinuta cum trebuie, in lazi frigorifice.

Marti, 30.07.2013, 19:39